吃西餐的顺序

第一次吃西餐

　　星期天上午，爸爸妈妈说我们去吃西餐。我从没吃过西餐，听说要去吃西餐，我很高兴地答应了。

　　爸爸说：“吃西餐有很多讲究，要左手拿叉，右手拿刀，还要用餐巾围在胸前。吃饭的时候要像贵族一样优雅，不要高声讲话，不要狼吞虎咽，不然，要被别人笑话的。”

　　听爸爸这么一说，我有点害怕，就说不想去吃西餐了。爸爸妈妈问我为什么？我就说：“我想给你们节约钱。”

　　爸爸妈妈说花点钱让我去体会一下吃西餐的感觉还是值得得。可是，不管他们怎么劝，我就是不肯去，而且还哭了起来。爸爸妈妈很生气，说我“装怪”，出尔反尔，把大家的好心情都搞没了。

　　见爸爸妈妈很生气，我委屈地说：“我怕吃西餐。”

　　“为什么？”爸爸问我。

　　“我胆子小，我很害羞，我不想当贵族，我怕别人看到我吃不来西餐笑话我。”我一口气说出了不去吃西餐的原因。

　　“是这样啊。”妈妈笑了起来。她责怪爸爸把我吓着了，并告诉我没有人会看着我们吃饭，用刀叉吃饭也不难，一学就会了。听妈妈这么一说，我就不害怕了，高兴地答应吃西餐了。

　　在西餐厅，我们点了牛排套餐和饮料。热腾腾的牛排伴着煎鸡蛋、土豆泥、空心粉、蔬菜，五颜六色的，非常好看。妈妈把餐巾围在我胸前，教我左手拿着叉子叉住牛排，右手用刀子把一小块牛排切下来，然后用叉子把牛排放进嘴里。哇，真香啊！

　　不一会儿，我就学会了用刀叉吃饭了。我觉得自己就像一个大厨师一样，用刀子把一块块牛排切下来，再蘸着浓香的黑胡椒酱，这种吃饭的感觉太棒了。超爽！

　　西餐真是又好吃又好玩，我很喜欢。爸爸妈妈说等我取得了好的成绩，还要带我来。我好期待啊！

吃西餐周记

　　今天晚上妈妈带我到油田哥德咖啡厅吃西餐，我高兴极了。进了西餐厅，服务员面带笑容地请我们点菜。妈妈看了看菜谱，她点了牛排套餐、比萨饼、水果沙拉和面包片。过了一会牛排上来了，里面还配有一些意大利面条。哇，闻着这牛排味道真香。我学着妈妈的样子，左手拿叉，右手拿刀，笨手笨脚的把牛排切下一小块放进嘴里，感觉味道真不错。一会儿比萨饼、水果沙拉和面包片都有上来了，这些菜都是我以前没有吃过的，妈妈看着我吃东西如风卷残云的样子，开心地笑了。妈妈说：“慢点吃，吃快了不好消化”。一会儿我就吃饱了，可妈妈却吃的很少，我想妈妈可能是怕吃胖了。还有一些比萨饼没吃完，只好打包了。

　　这真是一次快乐的晚餐，离开了西餐厅，我心里想：怪不得那些老外他们一个个都长得人高马大的，原来他们吃的东西和我们不一样啊!我真希望妈妈再请我吃一次西餐，因为我喜欢那里的优雅、文明、浪漫的环境。

关于吃西餐的周记

　　放暑假，我在济南吃到了必胜客的比萨。

　　在必胜客，服务员姐姐穿着整洁的工作服，面带微笑的问我：“小同学，你想吃点什么？”我翻着菜单，眼睛都看花了，实在不知道吃哪个口味的好。爸爸给我点了一个海陆至尊比萨，还有奶茶、水果沙拉。我左顾右盼的看着四周，整个餐厅干净明亮，放着好听的音乐，大家都安安静静的用餐，我也不好意思大声的吵吵了。这时我们点的餐来了，哇，香气扑鼻，色泽鲜艳，看这块饼上分了两种口味：一半“海”，有大大的虾仁；别一半是“陆”，有西红柿粒、香菇粒、胡萝卜粒。爸爸用小铲给我拿起一块，白白的丝丝能拉好长，我用小盘子接过来，迫不及待的咬了一大口，啊！太烫了，又赶紧吐出来了，我望着比萨咽了口口水。爸爸说：“心急吃不了热豆腐！慢点吃！”我小心冀冀地咬了一小口，慢慢的嚼，嗯，太香了！我顾不上说话，吃一块比萨，喝一口奶茶，再吃点水果沙拉，没过多久，一大块饼就被我消灭了。

　　在回宾馆的路上，我挺着肚子，回味着刚才的比萨，下次放假我还到济南找爸爸。

吃西餐的经历

　　凡事的第一次都是令人难忘的，当然，今天我要向大家讲述的便是我第一次吃西餐的经历。

　　记得那是一个暑假，我们全家去了新西兰，那里空气清新，也很干净，我们也在那里自在逍遥地玩了几天。一次，我突然心血来潮，提议独自吃一顿西餐，自我锻炼一下。妈妈也欣然答应了，她把我带到了餐馆，便去了旁边的商场购物。

　　这个餐馆不大，四周有着鲜亮别致的装饰，这里虽然有许多人，但并没有嘈杂的声音，只有一首悠扬的乐曲回荡在这安逸舒适的环境里。这是一个自助餐馆，我随手拿了一个盘子，便选起了我爱吃的菜肴，很快找了一个座位，望着那些让人看着就垂涎三尺的美味，我便迫不及待地开始找筷子，咦？筷子呢？对了，这是西餐厅，只有叉子和刀子，可是，这不是成心难为人吗！对于这种西方餐具我可是一窍不通呀！看着触手可及的美味，我恨不得用手抓着吃，但看看周围那么多人，我也不想在大庭广众下丢面子，于是收回了那双已经跃跃欲试的手，没办法，只能向服务员求救了。

　　我站起来，走向离我最近的一个服务员，可这时，我又犹豫了，平常我跟别人用最简单的英语对话都说不利索，现在我要和外国人交谈，那岂不是天方夜谭。算了，事到如今，也顾不得什么脸面了。毕竟民以食为天，饭总不能不吃吧。

　　这次吃西餐的经历令我难忘，我也潜移默化地悟到了一个道理，只有敢于尝试，才能获得新的收获

吃西餐作文

　　大家肯定都听说过“西餐”，因为在电视上，有一些电视剧里面就有吃西餐的。那时候，馋的我口水流下“三千尺”，但是，昨天，我迟到了梦寐以求的西餐。

　　“开开，中午吃的烤肉不用筷子，用刀子和叉子还有勺子，你知道左手拿刀子还是右手拿刀子吗？”爸爸嬉皮笑脸的说。我会想了一下昨天看的电视剧，毫不犹豫的说：“是右手拿刀子，左手拿叉子。”“恩，对了。”

　　到了金汉斯（西餐店），一片茫茫的人海映入我的眼帘。还有优美动听的新年祝福在我耳畔响起。我们找了一个位置坐下，服务人员给了我们一张菜单，让我看的眼花缭乱。

　　这时，一个年轻的小伙子拿着一串串烤肉来到我们的餐桌上，给我切下了一些烤肉。我右手拿起刀，左手拿起叉，开始把肉切成一小块，放到嘴里细嚼慢咽，还没等我吃完呢，另一份烤肉有跑到了我的盘子里。

　　吃完烤肉，经过我精挑细选，倒了一杯果汁。我拿起一个塑料盘子，去水果区夹了一点橙子、木瓜、烤香蕉、金桔……，就马上回到餐桌津津有味的吃了起来，不到5分钟，水果就统统溜进了我的肚子。

　　水果吃完了，我又快步到点心区，夹了各种各样的点心。回到餐桌上吃。

　　知道我打饱嗝为止，我才依依不舍的从金汉斯走去。

西餐点菜顺序西餐礼仪

　　随着社会的发展，西餐越来越接近我们的生活，了解一下西餐的礼仪和用餐习惯是十分必要的，下面就介绍一下西餐的点菜顺序。西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要有热菜6－8种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道，似乎很繁琐，但每道一般只有一种，下面我们就将其上菜顺序作一简单介绍，希望对您初到西餐厅点菜时能有所帮助。

　　头盘

　　西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都具有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量较少，质量较高。

　　汤

　　与中餐有极大不同的是，西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊周打汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式局葱头汤。冷汤的品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。

　　副菜

　　鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品均称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

　　主菜

　　肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊猪、小牛仔等各个部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排（也称西冷牛排）、菲利牛排、"T"骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。食类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅，通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴禽类菜肴品种最多的是鸡，有山鸡、火鸡、竹鸡、可煮、可炸、可烤、可焖，主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

　　蔬菜类菜肴

　　蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，所以可以算为一道菜，或称之为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时服务的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。沙拉除了蔬菜之外，还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，这类沙拉一般不加味汁，在进餐顺序上可以做为头盘食用。还有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常是与主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌，称之为配菜。

　　甜品

　　西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。

　　咖啡、茶

　　西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。饮咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

　　正式的全套餐点没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

吃西餐

　　有的人喜欢吃丰盛的中餐，有的人喜欢吃一些民间小吃，而我却喜欢浪漫的西餐。

　　今天，我光临“上岛咖啡”西餐厅，我选了一个靠近空调的位置坐。那儿还有一幅画，上面有金色的田野，几栋农庄，看上去像酿酒的地方。餐桌前放着一枝没玫瑰花，我翻阅一下菜单，点了法式鹅肝牛排，我要七成熟的，一杯奶茶。首先上来的是黄油多士和香芋浓汤，多士面包蘸点汤，不会感到十分甜腻，这是外国人的餐前甜点。接下是薰衣草奶茶，大家听到这个名字时，会不会觉得很新鲜，对，是挺新鲜的。平日都是什么果味、原味奶茶，今天竟是花味奶茶，我闻了闻，一股薰衣草味扑鼻而来，尝一口，奶茶像小溪一样流入我的心，那样丝滑，那样甜蜜，忽然，一颗圆圆的东西流进我嘴巴，是珍珠，我不嚼就吞下去，真香啊!最后上的是牛排，那牛排在铁板上，端过来时好像着了火似的，一个劲的冒烟，还发出咝咝的声音，好久才停下来。我左手拿着叉子，右手握着小刀，咬着牙切，但是怎么也切不动，牛排好像在跟我较劲。我吃了一块，有黑胡椒味在上面，有些辣，嚼了几分钟，牛排的汁水全部都出来了，这等于磨牙，妈妈看到我龇牙咧嘴的样子，而且双手并用，有点像猴子啃苞米，她笑了，我还沉浸在美味佳肴中呢，早忘了我“高大的形象”。

　　我告诉妈妈，“下次我还想来”。“你肯定会吃成个大熊猫”，妈妈说。直到下午两点钟，我才恋恋不舍地离开。

西餐用餐礼仪顺序

　　1.头盘也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。

　　2.汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。

　　3.副菜通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

　　4.主菜肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅；禽类菜肴最多的是鸡，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。

　　5.蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。

　　6.甜品西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。

　　7.咖啡饮咖啡一般要加糖和淡奶油。

　　没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

吃西餐

　　随着生活水平的不断提高，随着社会的进步，现在的孩子都吃过西餐，也都喜欢吃西餐。星期一的晚上，因为我的作业完成的早，妈妈特地带我和姐姐去《塞纳左岸》西餐厅。

　　我们特地选了一间有笔记本电脑的房间。我们刚坐下，一位穿着棕色小西服的姐姐立刻迎了上来，我点了一份儿童套餐，姐姐点了一份肉眼牛排，趁着食物还没送上来，我们便用电脑看《名侦探柯南》。

　　终于西餐被服务员姐姐送上来了，我听见盘子里“嗞嗞”的响，过了十几秒钟盘子里不在响了，我和姐姐左手拿叉，右手拿刀，优雅地吃起来，一改平常的样子，妈妈说西餐有魔力，能把我变成文静的小女孩。

吃西餐

　　我相信大家一定吃过西餐，也知道吃西餐是什么滋味，但我今天要告诉你另一种滋味，你想“尝尝’’吗

　　昨天，我和爸爸、妈妈、姐姐去西餐厅吃牛排，虽然，我不是第一次吃牛排，但它给我的第一印象就是：香喷喷，看上去肥肥的，真想咬一口。有了主菜，当然也有配菜。先说面包吧！说起这面包，与别的完全不同。这个面包一口咬下去，很酥脆，比饼干还脆。还有沙拉，各种水果，都挺新鲜的，里面的柠檬酱不酸也不淡，真是个好甜点，在吃牛排时，咬下去真是口口美味。

　　听我说了这么多，你听明白了吗？如果还是在雾里观花，那么就请你听我细说。其实就算是同一件物品，但在它不同的去尝试，滋味也是不同的，在同一个坡度，不同角度去看，也是不同，吃西餐、中餐都一样，不同的心情，吃起中餐、西餐滋味也不同。