最具有中国特色的东西
参观家乡的特产
今天,我们在老师的带领下参观了致中和五加皮酒厂。致中和五加皮是我市特产之一,始创于1763年,创始人是徽州药商朱仰懋先生。
一进大门,我们先参观了科博园。在这里我们了解到,五加皮酒是一种保健酒,它有很多保健功能。品牌“致中和”一词来源于《中庸》--“致中和,天地位焉,万物育焉”。这里陈列着五加皮酒获得过的许多奖章:有1876年巴拿马万国博览会银奖、有浙江省知名商号和中华老字号等,今年又被评为中国驰名商标。
出了科博园,我们来到了生产车间,龚叔叔为我们讲解了五加皮酒的工艺流程。它分为两步:制作蜜酒时先把糯米蒸熟,加入适量的酒药,让其发酵到一定的程度,再加入白酒进行第二次发酵。三个月后进行压榨,榨出的液汁就成了蜜酒,然后储存起来,一年后经处理成了配制五加皮酒的原材料之一。药汁的制作是把二十多味中药材浸泡在50°的白酒里,两个月后取头汁,药渣继续用白酒浸泡,三个月后取二汁,把头汁和二汁混合储存,等到配制五加皮酒时把这些药汁、蜜酒、白糖、水等按不同比例混合搅拌均匀,经化验合格后沉淀、过滤等一系列操作后就成了五加皮酒。在这里我们看到了一池池的药材,闻到了一股股药味及酒香。
最后,我们来到了灌装车间,这里有三条流水线,我们看到工人叔叔先把空瓶放到输送带上,随着输送带的运转,它们先后通过浸泡机、外洗机、内刷机,这样,原先不干净的瓶子就像全身洗过澡一样变干净了。接下去就是验瓶,破的和不干净的瓶子在这里都要被赶走。这样工人叔叔就可以放心地灌酒了。酒味真香啊,不愧是致中和好酒。咦!这是干什么?在一排灯光照射下,瓶子慢慢驶过,噢,原来这是在检验!主要检查酒中有没有异物,酒的净含量够不够,这才让它们过去。接下来就要压盖了。盖压好了后还要套热缩套,贴商标,标上生产日期,最后就成了市场上卖的样子。
这次参观让我对家乡的特产——致中和五加皮酒有了更深的了解,愿致中和五加皮酒以其独特的魅力,如同生命科学源源流长。
故乡的特产
泱泱华夏,悠久的历史令人沉醉,古老的饮食文化也拨动着每一位炎黄子孙的心弦。
嘉兴,一座古朴而美丽的江南小城,尤以粽子、南湖菱等特产闻名。嘉兴的粽子极具特色,有咸有甜,软糯适中,有着江南特有的玲珑之态。嘉兴的农村常在端午前后包粽子,农妇们先洗净粽叶,包出一个类似小三角状的形状,然后在里面加上糯米和馅儿,最后再把粽子用线缠住,当裹粽线打成结的那一刻,也是美食之旅启程的一刻。接下来的时间,便只需耐心等待,烹煮的沸腾声,醉人的粽香,牵动着每一个期待美食之人的心。
绍兴,与嘉兴相隔不远,但在饮食上却有着明显的区别。绍兴人不像嘉兴人那么喜甜,他们更爱“霉”物。绍兴一面是高山,一面是平地,因为气候和湿度的关系,绍兴人的生活中便多了许多“霉”物:如霉干菜,霉豆腐等。其中还有一种我认为和霉干菜相似的食物,称作霉笋干。当地人先把煮好的笋切成条,然后放在大竹匾里进行照晒。霉笋干做成后,密封储存就可以了。霉笋干可以做汤,做菜,也可以做配料等等,可谓百搭之物。
无论是嘉兴的玲珑精致,还是绍兴的因地制宜,我都将细细品味,它们都是我的家乡,都承载着我浓浓的乡情!
9、我爱故乡的大金杏-家乡的特产作文350字
我的故乡在美丽的山西大同,我爱故乡的大金杏。
春天,果园里一棵棵杏树贪婪地吸吮着春天的甘露,细长的枝条上开满了粉红色的杏花,十分壮观,远远望去,像极了一片“花海”,把家乡装扮得非常美丽,我们在树丛间穿梭、打闹,经常玩得流连忘返。
夏天时,杏花渐渐地落了,枝头上结出了一颗颗绿绿的小杏,身上长满了白色的小绒毛,摘下一颗咬下去,简直可以酸掉你的大牙。
到了七月左右,到了大金杏丰收的季节,小“绿毛毛杏”的个头慢慢长大了,它们有大有小,形态各异,有的全身金黄金黄,有的白里透红,熟透了的金杏,用手轻轻一捏就开了,鲜嫩的杏肉,吃上去酸酸甜甜的,让人回味无穷。而且,大金杏的的吃法多种多样,它可以被加工成美味的罐头,还可以晒干做成杏脯,吃到嘴里是另一番滋味,而且,杏核也可以做成食品或者药材。
大金杏是我家乡的特产,我爱美丽的家乡,更爱家乡的大金杏!
家乡的特产
每个人的家乡,都有各自的特产。
我的家乡在美丽的樟树,刚走进樟树就有一股过扑鼻的清香向你袭来。这股香味是我家乡的特产——“四特酒”。
周总理曾高度赞扬过四特酒:“清、香、醇、纯——回味无穷。”而四特酒也和它的名字一样,有着四特酒特点:亮似钻石透入晶,芬芳扑鼻迷逗人,柔和醇甘无杂味,滋身精神类灵芝。而这四大特点今天就让我为你来一一陈述。
四特酒其香闻之清雅,饮后浓郁,回香独特,其味入口醇甜绵软,味感绵长,酒体香味物质协调,饮之不干口、不上头,且香气喷发,溢满于室,回味恰到好处,隔香愉快,有心旷神怡之快感。
四特酒十分清澈。当你打开瓶盖你会以为里面装的是水,可是你别以为这么简单,不有句俗话说得好“人不可貌相,海水不可斗量”而这四特酒也正是如此。虽然样子似水可更说明了四特酒纯度高,而且这四特酒在阳光的照耀下四特酒折射出了一道明亮的光线。四特酒可以说是十里飘香。只有你一打开瓶盖香气就像淡淡的云朵,从瓶里飘出。不过多久儿香气就会弥漫在空气中。四特酒口感甘甜,味道醇厚,浓香四溢,喝后口里还存有余香。
这就是我家乡的特产,虽然它不是全球都享受赞扬的世界名牌,但是他却有一种家的感觉。我爱家乡的特产。