描写蛋炒饭色香味俱全的段落
美味的蛋炒饭作文
都说现在的男孩要下得了厨房,我作为家里的男丁,也想尝试一番与厨房“作斗争”的滋味。我火急火燎地找到爸爸,父子俩一合计,决定做最简单的蛋炒饭。
这蛋炒饭看似很简单,却难以真正做得既好吃又好看,其间的酸甜苦辣可把我愁坏了。
以前,我只看过爸爸这儿切切切,那儿炒炒炒,最后就如魔术师一般,“变”出了一盘美味的蛋炒饭。今天,我可不能眼巴巴地看着爸爸变。我跟着他摆好胡萝卜、洋葱和火腿肠以及其他食物。只等爸爸教我握刀的方法和步骤,便开始忙碌起来。穿上围裙,我就开始切菜。我先把胡萝卜切成段,再切成条,最后切成丁。切的时候,我总是畏首畏尾的,生怕切到手指。这胡萝卜圆溜溜又很滑,跟个调皮的泥鳅一样很难切,我切起来的条有的短,有的长,有的断成两半了呢!看着我的这团“杰作”,爸爸忍不住笑出了声。而洋葱就更不好切了,一切刀就滑,切起来的洋葱丁有大有小,有的丁被剁成了两半。它不但难以掌控,切起来还让我“泪流满面”呢!等我切好了火腿肠丁后,就开始打蛋,这是我最拿手的活儿,一下子就完成了。看着自己的“作品”,我不禁有些气馁,幸好爸爸在一旁不断地鼓励我。
最紧张的时刻来了,我在心里叮嘱自己,下锅顺序不能乱,先是胡萝卜,等它变色后就放洋葱,再放米饭,接着用锅铲把整团米饭弄碎后,再放入其他配料。我不停地翻炒着,锅里就像在举行一场喧闹的“舞会”,“舞会”中的主角是白胖胖的米饭,还有其他配角:穿着红色衣服的胡萝卜先生,裹着白色薄纱的洋葱小姐,披着青色斗篷的青豆小子,圆溜溜的蛋女士,行动笨拙的火腿肠主持人,土里土气的咸菜姑娘。我翻炒得越快,“舞会”就越热闹,直到最后的“烟花”(葱花)撒下并在我关火的一瞬间,“舞会”达到最后的高潮后戛然而止。
结束了“舞会”的蛋炒饭散发着迷人的香味,我把炒好的蛋炒饭盛到白色的大盘里,深深闻了一闻,自己也垂涎欲滴。我兴奋地端着蛋炒饭,让爸爸尝一尝,爸爸品尝后发出了由衷的赞叹,我知道我的第一次蛋炒饭成功了。
厨房的硝烟不会就此停止,尝试了第一次蛋炒饭,我还要尝试更多有意思的菜肴,但这份美味的记忆会一直深深刻在我的脑海里。
蛋炒饭-我喜欢的美食作文
每周四的中午,是我最期待的时候。要知道,一个礼拜只有这一天,我们才能吃到那令人“口水直流三千尺”的美味——蛋炒饭。这不,一周一次的蛋炒饭又开饭了,可让我这个“小吃货”hold不住了,拿起勺子,摆出架势,誓要把蛋炒饭消灭得一干二净。
看着碗里热气腾腾的蛋炒饭,我的口水情不自禁地往肚里咽。看,那金黄的是鸡蛋,像盛开的油菜花;那红艳油亮的是腊肠,像珍珠玛瑙;还有那流着油的是米饭,像一把晶莹剔透的玉石粒。这道蛋炒饭简直就像一件色彩纷呈的艺术品,闻一闻香味扑鼻,令人垂涎欲滴。我马上大快朵颐起来,嗯,各种配料的味道在舌尖展开,又慢慢地结合在一起,油而不腻,干而不涩,所有的滋味在口腔中回荡,甚至感觉鼻子里都是香喷喷的。有这样多材料搭配在一起组成的蛋炒饭,健康营养也更是不用说的了,我们不禁感叹:“此饭只应天上有,人间难得几回尝”。
一饭在手,不只是我,同学们都是吃得滋滋有味,那“吃相”煞是可爱。瞧,有的狼吞虎咽,连脸上沾了饭粒也不管不顾,一番大嚼之后还抹一下嘴,一脸油腻令人忍俊不禁;有的细嚼慢咽,唯恐漏了什么好吃的味道,还闭眼细尝,摇头晃脑的自比美食家……最后的结果是所有人都吃了个碗底朝天,却还觉得意犹未尽,想再添上一碗。
嘿嘿,这次的蛋炒饭让我们意犹未尽,看来下次食堂的师傅要多准备一些啰。
写物作文 蛋炒饭
蛋炒饭是我的最爱,它的味道,制作方法别具一格,只要你品尝一下,就会想一大口吃下二十碗的蛋炒饭,那种感觉是一种奇特的享受。
蛋炒饭是色香味俱全的风味饭,炒好的蛋炒饭,香肠肥,鸡蛋香,米饭亮,沉睡在白白的碗里,再加上一个荷包蛋,好像一片沙漠盖了一个大锅一样,鸡蛋就像一个小宝宝,令人垂涎三尺。蛋炒饭的味道就更独特了,吃一口饭,嘴里里又咸又甜,好像自己沉睡在蛋炒饭里一样,鸡蛋光滑细嫩,吃进去特别香,香味闻起来像我常吃的奶油,每次我都分不清哪个是奶油哪个是蛋炒饭。
蛋炒饭于它与众不同的做法,先把米粒洗干净,放电饭煲里煮熟,之后把一根香肠切成小块,拿鸡蛋2个,先把鸡蛋放碗里捣均匀,然后在锅里放少许油,就把鸡蛋倒入油锅中,(鸡蛋要炒成蜡黄色,散发光泽)。之后把香肠和煮好的米饭一起放入锅里翻炒,炒个几分钟就可以出锅了,就这样,香喷喷的蛋炒饭就做好了。
如果,你想要更可口的蛋炒饭,介意再煎个荷包蛋。准备一个鸡蛋就可以了,这次不需要放碗里捣均匀了,直接破壳放入油锅中就行了,等蛋黄有个半熟就可以了,这样更加有营养。
你看,蛋炒饭既简单又好吃,真是好上加好啊!看了我的介绍,你一定流口水或者心动了吧!那就赶快亲手制作这道色香味俱全的蛋炒饭吧!
我最喜爱的食物作文:美味的蛋炒饭
蛋炒饭是我最最喜欢的美味佳肴之一。
蛋炒饭味道相当好,卖相也好。无数颗晶莹剔透如白玉般的米粒,黄黄的鸡蛋则像一个个金星散落在米饭里,再放上一些绿油油的葱,这才色香味俱全了,尝一口让人流连忘返。
妈妈做蛋炒饭十分拿手:先拿出两三个鸡蛋,把鸡蛋打在碗中,再用筷子搅拌均匀;然后在铁锅内放入一些油,等油热后倒入鸡蛋,翻炒;炒到金黄时,放入一碗烧熟的米饭;饭炒一会儿再放入一勺半的盐,继续翻炒,让盐和饭充分拌匀;最后稍加一点点味精或鸡精,再炒几下就可以出锅了。你可以不放葱,也可以稍微放点葱。很快一碗香喷喷的蛋炒饭就端上了饭桌。
在我眼里,蛋炒饭是怎么吃都吃不厌的美食。有一段时间我的早饭几乎天天都是蛋炒饭。本来还是睡眼惺忪的我一闻到蛋炒饭诱人的香味立马就来了精神。我吃起来也十分有特点:我喜欢像扇扇子一样,把一大勺蛋炒饭聚在一起,然后一口吞下去;我还喜欢先把饭里的鸡蛋挑出来吃掉……剩下最后一点时,我会连碗底的油带饭一起吞了,一粒不剩!妈妈常笑称:“你吃过的碗都可以不用洗啦。”
有一次,我拉着妈妈让她教我做蛋炒饭。做蛋炒饭,看起来简单的几道工序,我却手忙脚乱,差一点烧成了黑蛋饭。不过,虽然炒得不算成功,但我吃起来倒也还是津津有味,因为那是我自己的劳动成果啊!
美味的炒蛋饭作文
说到美食,有人可能喜欢牛排,有人喜欢西红柿炒蛋,有人喜欢红烧五花肉,可我喜欢的是那既简单又美味的炒蛋饭。
炒蛋饭在我们家一般不吃,只有在昨天有剩饭,粮食不足时才会有。炒蛋饭的制作过程很简单:热锅,下蛋,翻炒一会后,将煮熟的饭放入,加调料,再炒一会儿就可以出锅了。在我的印象中,我吃过最好吃的蛋饭是爸爸下的厨。
清明节要到了,今年我们不去上坟,去海南玩。在海南住的宾馆像个月租房,一进门,就有家的感觉。玩了一会儿,肚子有点饿了,原来爸爸在炒蛋饭呢。热腾腾的蛋饭出锅了,我们正打算大饱口福时,盛着蛋饭的锅掉在了地上,原来是锅柄断了。我们顿时傻了眼,香喷喷的蛋饭就这么被倒在了地上。我们眼神变得黯淡。宾馆里没有食材了,我们只好出门吃。
从此之后,我不再那么喜欢蛋饭。因为一吃到蛋饭我就会想起当时的失望与失落。
直到那件事的发生,我又喜欢上了蛋饭。
那是一个寒冷的冬天,寒风呼啸,吹得我们瑟瑟发抖。几个节目彩排的同学跟着老师顶着寒风练习着,大家都还没吃饭。我们饿得嗷嗷叫。可学校附近没有饭店呀。这时,爸爸出现在我的视野中,他正发烧呢。可他并不顾及身体,给我送来了炒蛋饭。爸爸走到我的身边,脸上露出关切的神色,叮嘱到:“给你,轩,别为了彩排把身体饿坏了。”我颤抖地接了过来,一口一口地吃了起来。我的心中充满了温暖,寒冷已经消失得无影无踪。
还记得,蛋饭的味道是香香的,也是暖暖的。
美味之扬州蛋炒饭作文
说到扬州,大家自然会想起诗句“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”,自然也会想到扬州的“三把刀”。不过,“小小美食家”的我想起的就是扬州的美食了,其中,一道家喻户晓的“扬州炒饭”就是我的最爱了。
扬州炒饭的特点是饭菜合一。在家里制作时,步骤其实也简单:第一步:从准备食材开始,有鸡蛋、小葱、松软的米饭等等;第二步:大火把锅里的水烧干,水蒸发了,宛如一块缩水肉不断缩小;第三步:放入两勺油,待油烧到八成热时,调至中火,打入两个鸡蛋和一些配料,比方说,我就喜欢放培根肉丁,火腿肠丁,绿豆,玉米粒等等。
远远望去,就像一家吉祥三宝;火可千万不能大,要不你就只能吃到糊鸡蛋啦;第四步:过大约半分钟以后,鸡蛋就成蓬蓬松松的了,然后倒入米饭,不停的翻炒;第五步:调至大火,再加入少许油以防粘锅,最后将适量地盐、味精用开水化开倒入,也可以根据自己的喜好放酱油、麻油……“滋!——啪!辟!”炒饭盛入碗中时,像一锅大杂烩。
油星还不停往外跳,犹如流星一般,但你可要小心被“流星”烫伤哦!新鲜出炉的扬州炒饭看上去绝对的让人眼睛一亮,黄澄澄的、香喷喷的,每一粒米粒都那么饱满,吃一口,保证你吃了一碗还想再来一碗,好吃得没话说,真是对得起“金裹银”的称号啦!扬州炒饭又叫“碎金饭”,相传是隋扬帝传下来的呢!现在已名扬海内外,许多的外国友人都喜欢吃,据说美国前总统尼克松还是“扬州炒饭”的忠实“粉丝”呢!同学们不要以为我光说不练——假把式哦,我有时会自己炒盘蛋炒饭,再配上一个汤,悠闲的吃着,咀嚼着、回味着。
其实炒饭就像一个人的一生,米饭就是一个人,配料就是人生当中的各种小插曲,调料就是生活中的酸甜苦辣吧!
飘香的炒蛋饭作文
北风呼啸、狂风大作的一个早晨,我拉着小熊娃娃的耳朵走下楼梯。我的眼睛都才眯成一条线睁也睁不开,妈妈已经在呼啦啦,呼啦啦地炒蛋饭了。
我的肚子正好饿得咕咕叫,身上冷得瑟瑟发抖。我的小熊娃娃都冰凉凉的。“哇,这蛋炒饭的气味香得真无人可比呀!”我不惊地感叹道。闻了一会儿,我觉得也不好闻了,我暗暗想到:这蛋炒饭也太慢了一点吧,不知道味道如何。窗外的雪一片一片落了下来把大地妈妈的绿衣上覆盖地密密实实的,不留一点余地。还有小鸟在叽叽喳喳地叫着,我说道:“这鸟不放在冰箱里是不是就冻不成冰块呀!看看,还是和春天一样活泼。”楼下来来往往的人越来越多,各自撑着五颜六色的伞……
想着想着,说着说着,看着看着,突然炒蛋饭就好了,没等我反应过来,炒蛋饭早已端端正正地放在了餐桌上了。妈妈说:“来慢慢品尝这一盘炒蛋饭吧!”我尝了尝一粒米饭和一颗玉米粒,哈哈!果然被我料准了,味道真是举世无双!我开始狼吞虎咽地吃了起来,妈妈坐在一旁说道:“慢慢吃,慢慢吃,不要咽着了,我再给你一碗紫菜汤。”不过一会儿,我就把这两盘食物吃了个精光。
妈妈这一盘炒蛋饭给我了无限数不清的温暖!这温暖是我觉得世界上所有人都比不过的温暖!我觉得妈妈是非常非常爱着我的!
有关美味的蛋炒饭小学作文
今天,妹妹吵着想吃蛋炒饭,所以我赶紧叫妈妈让我尝试一下,妈妈欣然答应了。你们想知道我是如何操作的吗?请听我娓娓道来。
在妈妈的指导下,首先,我从冰箱里拿出了两个粉白粉白的鸡蛋,再从消毒柜里拿出了一个碗,把鸡蛋向碗边一敲,蛋壳“咔嚓”一声就出现了一条裂缝,里面流出了许多液体。我再把蛋壳全部掰开,蛋黄像一个小乒乓球似的迅速地溜了出来,非常光滑。最后,我拿起筷子把蛋搅拌均匀,还洗了两根葱,并切成小段,所有准备工作就都完成了。
要开始炒饭了,我小心翼翼地打开了火,正准备往锅里倒油时,妈妈赶紧提醒我,要等锅里的水干了才能倒油。油放好后没过一会儿就开了,妈妈怕我被油溅到,于是她帮忙把蛋倒入锅中。只听“滋溜”一声,蛋液慢慢地变成了圆形,我就用铲子把它分成很多小块,炒好后又装回碗里。然后锅里倒入米饭,将蛋和它一起不停地快速翻炒,再放入少许盐和酱油。最后放入葱花点缀。一碗色香味俱全的蛋炒饭完成了。一粒粒油亮的米饭如同黄宝石般闪闪发光,金黄色的蛋花,碧绿的小葱,散发出阵阵香气,叫人口水直流。
“爸爸,爸爸,快来尝尝我做的蛋炒饭,”我迫不及待地叫道,爸爸说:“好,我再过两分钟就来。”我和妹妹实在忍不住了,就先偷吃了几口,“真好吃,比妈妈炒的还好吃”,我们一个劲地说。正当我们吃得津津有味的时候,爸爸来了,他一边吃一边夸奖道:“真好吃,宝贝太棒了!”没过一会,一盘蛋炒饭就被爸爸吃光了。
我觉得煮饭太好玩了,特别是受到表扬的时候。等我长大了,我要去研究各种各样的美食,成为一个赫赫有名的美食家。
美味的蛋炒饭作文
暑假开始了,我要在这个暑假学会做菜,我让妈妈做我的"师傅",想学的第一道菜就是我最爱吃的蛋炒饭。
不要以为蛋炒饭容易,要炒得好吃,还要讲究一些技巧的。首先就是要提前准备食材,要将饭煮好后放到冰箱,隔一天拿出来,这样既能减少水分,米饭又不会太软,炒起来就能一粒一粒的分开。另外,还要准备鸡蛋数只,喜欢吃鸡蛋可多放一两只。葱适量,葱按个人喜好添加,最好切成葱花。
材料齐全,开始炒饭,妈妈在旁指导,第一步:首先将鸡蛋打到碗里,然后用筷子将鸡蛋充分搅混,紧接着开火,在锅里放置适量的花生油,待油热后,将鸡蛋倒进锅里炒。第二步:将饭倒进锅里,与蛋一起不断地炒炒炒,不可以停顿,必须快炒,闻到蛋香味的时候就可以放一少勺的盐。就这样,香喷喷的蛋炒饭差不多好了。第三步:也是最紧要的一步,在即将起锅的一刻,将葱花均匀地撒到饭面上,快炒几下,这样,一个色相味俱全的蛋炒饭就大功告成了。真的好好吃啊!妈妈那晚还加饭了!
有机会做给大家吃,你们也可以去试做一下噢!
最美味的蛋炒饭作文
暑假里的一天中午,妈妈突然说:“宝贝,今天能不能你自己下厨做蛋炒饭?”“太棒啦!我终于可以一试身手了!”我兴奋地答应了。我走进厨房,带上小围裙,从冰箱里拿出一碗剩饭和两个鸡蛋,又拿出两根葱。妈妈洗好葱刚准备切,我突然说:“妈妈,你把葱放着,我来砍!”“什么?竟想用屠龙宝刀对付一根葱?算了吧,还是我来切吧!”妈妈笑着说。
要点火了,我按下按钮,灶头上“啪啪啪”打出好多小火花,一下子火苗就蹿了出来,把我吓了一跳。我在锅的四周倒上一小圈油,然后双手拿起锅把,把油弄得更均匀。我又拿起鸡蛋,把它们敲碎,倒进碗里,于是,两个果冻似的蛋黄便开始打起架来。爆葱花了,碎碎的葱花在油锅里翻滚,很快,一股香味扑鼻而来,原本绿绿白白的葱变得有些发黄。我赶紧把碗里的鸡蛋一下倒进锅里。“哗!”鸡蛋在锅里打起了转,还溅起了小油星。我吓得直往后退。妈妈说:“快把它们炒散就没事了!”我拿起铲子把葱和鸡蛋用劲捣了几下。一下子的功夫,锅里就变得黄灿灿的。紧接着,我把饭也倒进油锅,用铲子奋力地铲起饭来。我用力地挤压饭,把它们翻来覆去,炒得金灿灿的。这可是在考验我的力气呢!没多长时间,我就手酸了,热得满头大汗。终于,妈妈说:“快好了,放盐吧!”我赶紧撒了一点盐,然后再次翻炒它们。
蛋炒饭终于可以出锅了。我关了火,然后从锅里盛出一碗碗香飘四溢的蛋炒饭。我和妈妈都迫不及待地尝了一口,异口同声地说:“嗯,真好吃!”妈妈对我说:“这真是世上最美味的蛋炒饭!”