白醋泡鸡蛋的功效和作用
有趣的白醋泡蛋实验
上个星期五,李老师给我们布置了一个任务,让我们做一个有趣的实验白醋泡蛋。李老师说通过白醋,能使鸡蛋变大、变软、变白、变透明,我听了顿感好奇。
回到家后,我立竿见影,先到超市里买了一瓶白醋,再找了一个玻璃杯,把它洗干净,我然后从冰箱里拿出一个生鸡蛋,我把鸡蛋小心翼翼地放入玻璃杯中,再倒入白醋,白醋要高于鸡蛋1~2厘米。
我把玻璃杯放在桌子正中上,仔细地观察。我发现很多小气泡从瓶底升到白醋面上,密密麻麻的,好像一颗颗小水珠。吃好晚饭后,我坐在椅子上,看着玻璃杯里的鸡蛋,发现鸡蛋渐渐变大,颜色比以前白了点。
星期六早上,我一起床就去看玻璃杯里的鸡蛋。它比昨天更大,身上有了细细的裂缝,露出一条弯弯曲曲的白线。鸡蛋朝下表皮上的泡沫已经没有了,我用手轻轻的戳了一下鸡蛋,感觉鸡蛋软软的。
到了晚上,我又去观察鸡蛋。发现鸡蛋比前几天大了很多,颜色也变得更淡,身上的小泡泡已经越来越少,有些地方的鸡蛋皮已经破损,透明的内膜露在外面。鸡蛋一动不动的漂浮着,好像一个安安静静的小胖猪。
星期一放学回家,我迫不及待地拿出白醋泡蛋的玻璃杯,我发现鸡蛋变得更大更圆了。鸡蛋整体呈淡黄色,有些地方已经半透明,并且隐隐约约能看到蛋黄。
今天,我做完作业又去观察鸡蛋,杯子里的鸡蛋变成全透明的。我把鸡蛋拿在手里,软软的,凑近闻闻,有一股刺鼻的酸味,我再用手轻轻戳了一下,它有一定的弹性而戳不破。我看着手中的鸡蛋,心中不免产生疑惑:为什么白醋泡鸡蛋能使鸡蛋变得更大、更软、更轻呢?我问爸爸,爸爸摇摇头,并指指电脑。于是,我打开电脑,上网查找答案。原来,鸡蛋壳中含有碳酸钙,钙能与酸性物质发生化学反应,生成二氧化碳,二氧化碳气体产生时,会冒出气泡,同时蛋壳会变软、变轻,在二氧化碳的作用下,鸡蛋紧跟着浮起来,所以鸡蛋会变成我看到的样子。
这次实验,使我明白了:科学领域里有无穷的奥秘,要想解开这些奥秘都必须通过自己观察和亲身实验。
神奇的醋泡蛋
上个星期五一放学,我收到了妈妈的一个神秘任务——观察白醋泡蛋。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋放到碗中,再倒入白醋,很快,鸡蛋周围顿时冒出了许多细细密密的小汽泡,好像刚开瓶的可乐,慢慢地鸡蛋从底下浮了上来,我闻了闻醋,醋的味道明显淡了很多,明天鸡蛋会怎么样呢?我对醋泡蛋充满了好奇。
第二天一起床,我迫不及待地蹦下床跑到厨房去观察我的醋泡蛋,鸡蛋周围有了更多的小泡泡,鸡蛋变软了就像被施了魔法一样,在这两天的观察里,我有许多疑问。于是我上网查了资料知道了醋里含有醋酸,鸡蛋壳里含有碳醋钙,醋酸和碳醋钙反应,产生二氧化碳,所以有泡泡。碳酸钙是硬的,经过和醋酸反应后才会变软,而蛋清外的那层外皮主要成分是蛋白质,蛋白质是不能和醋酸发生化学反应的,所以鸡蛋才得以辛存下来。
到了第四、五天蛋壳上的一层皮完全脱落了,一个透明的“水晶蛋”呈现在眼前,里面的蛋黄都可以看到,用手一摸QQ的,软软的。我想看看用醋泡过的蛋黄和平时的蛋黄有什么不一样,于是拿来小刀轻轻一刺,“碰”蛋破了,蛋黄和蛋清流了出来跟平常蛋一样,只是多了一种酸酸的味道,蛋壳变成了一层薄薄的像纸一样的皮,真是神奇!
通过这次实验,我了解了很多知识和原理,这个实验真是神奇!
醋泡蛋
11月6日晴
第二天,我迫不及待地拿出食醋瓶子仔细地看了看。瓶子里死气沉沉,没一点动静。只有一群泡泡,浮在醋面上,似乎在举着告示牌告诉我们,做一个安静的美鸡蛋!
我用牙签挑了挑蛋的表面,有一层褐色的薄膜。我又戳了戳蛋,还是硬邦邦的。我叹了口气,能把时间早点往前推吗?我真想早点看见鸡蛋壳变软的那一天啊!
下午,泡在食醋里的鸡蛋变成了“黑煤球”,泡在白醋里的鸡蛋却像打了粉一样雪白雪白的。我用手摸了摸它。呀!变软了!我手忙脚乱地把鸡蛋取了出来,像拍皮球一样把他在地上弹了又弹,鸡蛋跟跳跳球似的跳了起来,简直就是一个充满了醋味的皮球。但是,食醋泡的鸡蛋依旧是硬的,这是为什么呢?我很好奇,便查看了白醋和食醋的酸度。哦!我恍然大悟,原来,白醋的酸度是4,食醋的酸度是3。5。看来,醋的酸度可以决定蛋壳变软的程度啊!
我又把泡软的蛋放在灯光下,哇!鸡蛋就像小太阳一样闪闪发亮,更像一颗晶莹剔透的宝石。你们说,醋泡鸡蛋是不是很神奇啊!
醋泡鸡蛋的小实验
听外婆说,吃了白醋泡过的鸡蛋可以治病。我听了半信半疑,决定亲手试一试。于是我找来白醋,透明的杯子和一个生鸡蛋,开始做实验了,我将那个生鸡蛋慢慢地、轻轻地放入透明杯子里,生怕把鸡蛋弄破,之后,我将白醋倒入刻度杯中,呵,不多不少正好100毫升。于是我把白醋缓缓地倒入杯里,盖上盖儿。
一开始并没什么变化,只是看见鸡蛋慢慢浮到了醋面上,就像一个调皮的娃娃从水里露出一个小脑袋。过了半个多小时,鸡蛋上就产生了许多小泡泡,而且那些小泡泡一个劲往上窜,和汽水一样。于是我想如果摇一摇会不会也像汽水一样喷气呀!于是我轻轻地摇了一摇,呀!鸡蛋不仅没有喷气,反而所有的泡泡都消失了,看了十多分钟 ,我有点不耐烦了,于是我做了一会作业。大概过了两个小时左右,我又观察起鸡蛋来。呵呵,醋面上布满了小泡泡,好像再也挤不下去了,再也不会窜出来了,可仔细一看,一个个泡泡在往上窜,窜到盖儿上,窜到杯壁上。
大约过了四个小时,鸡蛋开始脱皮,如果这时你打开盖儿,用手摸一下,你的手上就会有一种薄膜粘在手上,鸡蛋也变成了大白脸!第二天早上,我发现鸡蛋变得很软,足足大了两圈。我把鸡蛋带到学校里,真可惜!在途中,鸡蛋破了,要不然……虽然这次实验失败了,但我还是决定把一个疑问弄清楚,就是为什么鸡蛋碰到醋会脱皮,我上网查了一下,原来,鸡蛋壳是钙质的,钙碰到醋会起化学反应,产生的汽泡就是二氧化碳,浸一段时间后,鸡蛋就会脱下一层皮,呵呵!太有趣了。醋泡鸡蛋的小实验真有趣,下一次,我还要做。
白醋泡鸡蛋作文
今天,我在做试验,原本我打算要把醋放进鸡蛋里,可是我一不小心却把鸡蛋弄掉了,这一掉,便掉到了一杯白醋的怀抱中。我并没有马上把它拿出来,而是选择慢慢等待。
等待了一两分钟后,鸡蛋终于有了一点变化:鸡蛋壳上面慢慢有了一些白色泡泡。好奇的我下定决心再等待一会儿,可这次,超出我的意料,居然没有什么大变化。我有点想打“退堂鼓”了,但是不服输的我还是坚信这个鸡蛋会超出我的想象,带给我惊喜。
于是,我等呀等,我发现水的上方浮出了一些白色的不明物体,我小心翼翼的拿起了鸡蛋,能感受到鸡蛋非常的光滑,并且还想挣脱我的手掌,作文可是固执的我偏不给它机会。转眼间,到了下午,我快速的吃完饭,给鸡蛋重新倒了一杯白醋,心想:明天一定会有意想不到的结果。
第二天,这颗鸡蛋果然发生了巨大变化,它变得晶莹剔透、有弹性,而且掉在地上也不会摔破。后来我通过查资料知道了其中的原理:原来是鸡蛋壳上含有钙成分,醋和鸡蛋壳触碰会发生化学反应,腐蚀掉鸡蛋壳,剩下的那层膜含有胶原蛋白,所以有弹性,并且晶莹剔透。于是聪明的我利用这一原理做了更多、更标准的“橡皮蛋”。
通过这次做“橡皮蛋”,我明白了:做任何事,只要你有耐心,够努力,就一定会成功并且还有意想不到的收获。
醋泡蛋
11月5日晴
我想观察一下用白醋泡的鸡蛋和食醋泡的鸡蛋有什么不同
我把生鸡蛋放进两个塑料瓶里,分别倒进食醋和白醋,让醋刚刚淹没鸡蛋。第一次我倒食醋时没有把握好,哗啦一声,把塑料瓶装得满满当当的,这下我可傻眼了,鸡蛋不见了,跑到瓶子底下去潜水了,我想鸡蛋一定会小声地嘀咕:海底珊瑚去哪儿啦?我可着急了,我把食醋倒掉了许多,让椭圆的鸡蛋露出了头。问题来了,食醋黑黑的,什么也看不见,只看见一个鸡蛋头颤颤抖抖地浮在醋面上。
我又在另一个瓶子里倒进白醋,就看见醋里冒起了好多白色的小泡泡。鸡蛋也穿上了一件泡泡服,更像一个白头发的老爷爷。
一两个小时后,瓶子的周围冒起了一层更细更多的小泡泡。白醋瓶里的鸡蛋犹如穿上了一件白沙裙。
奇妙的白醋泡鸡蛋
今天老师布置给我们一个任务,白醋泡鸡蛋,听说能变透明,变柔弱,真有这事吗?我决定自己试试。
“泡衣鸡蛋”
我急不可待地拿着杯子、白醋和鸡蛋,准备开始实验。我心里有许多许多的疑问,等着一一解决。我先小心翼翼地把白醋倒进杯子,一股呛鼻的味道扑鼻而来,听“咕哝咕哝”,可能白醋在唱歌,也希望有什么惊喜的情况吧。把鸡蛋放进去,只见鸡蛋“扑嗵”一声沉了下去。开始变化了,我惊得目瞪口呆,渐渐地,鸡蛋穿上了小泡泡衣,像一件织得十分精细的外套,那些泡泡时而上,时而下,泡泡们个个争先恐后地往上钻,宛如一个个可爱的小精灵在嬉戏玩耍呢!它们越来越大,越来越胖,十分丰满,我顿时心里乐开了花,真是太有趣了!咦,你瞧那些泡泡越来越多,越来越密,仿佛一张密密麻麻的网套住了鸡蛋,就像沉在水里的一只冰激凌。哇,鸡蛋浮上去了!可它好像不原意似的,又倔犟地沉到了底下。突然鸡蛋好像着了魔似的蹦了上去,我眼前一亮,是不是它被泡衣裹得太热,上来透透气。这次它好像变听话了,再也不下来。泡泡们也全都跟着鸡蛋浮了上去,围成一条银光闪闪的绸带,十分迷人。我愈看愈出神,再也忍不住了,发出一声由心底油然而生的感叹。
调皮的蛋壳
今天晚上,我一直在想着白醋泡鸡蛋,第二天一大早,我立马跑到蛋前观看,我把手放入满是泡沫的白醋,它们好像铺在上面的一层毛绒绒的白棉被,摸上去湿湿的,滑滑的,柔柔的,很是舒服。轻轻一按,鸡蛋沉了下去,泡沫像受了惊吓的小鸟,扑腾着翅膀向上飞,我紧紧盯着鸡蛋,哈,它外套上的泡泡爆裂开来,像吐了蚕丝一样,袅袅地往上升,鸡蛋也慢慢地浮了上来。刚才沉下去,太气喘了,在底下歇歇吧?我很奇怪。我伸进去,想抓住鸡蛋看个究竟。刚把手碰到鸡蛋,轻轻一抓,它似乎想和我玩游戏,一滑,像一只调皮的小兔子从我手里逃走了。还发射了许多气球泡泡兵,在向我进攻呢!天哪,蛋清都流出来了,有的围在鸡蛋身边,像鸡蛋的贴身侍卫,有的沉入深渊,与世长辞,有的已经奄奄一息!唉!一计不成,又生一计。我把筷子放进杯子夹住鸡蛋。哈,这下子逃不掉了吧。我把它捞起来,顿时杯子里泡泡满天飞舞,仿佛跳着华尔兹,飞快地转着圈圈,把白醋都转浑了,整个杯子乱成一团,颜色由无到土黄,这时捞上来的鸡蛋外面好像裹了一层厚厚的奶油,泛着雪的光泽,十分诱人。我捏一捏,咦?这鸡蛋软软的,像一层柔软棉布般舒适,泡泡好像都在这巨大的“蹦床”上开心地嬉戏呢!我把它轻轻一扔,他鼓着大肚皮,弹了起来,还向前滚了几步。像一只团在一起的小熊飞快地打着滚儿,我再用力地向上抛,它像马戏团里小丑一样转了几个圈儿,再落了下来,我赶忙用我敏捷的小手接住。可真是太好玩了。
鸡蛋“十八变”
三天后鸡蛋会变成啥样?为了满足好奇心,我又来观察这鸡蛋。啊,白醋变得比昨天更加浑浊,更加土黄,鸡蛋接近了皮肤的颜色,身躯一夜之间好像脱胎换骨。身体大得连杯子都快裂开似的,好像一只困在监狱里的大皮球,东碰碰,西撞撞,可总是出不来。又像一个龙王宝座上雕的明珠般晶莹剔透。是不是鸡蛋正在“生长期”,喝足了养分,长大了?我再把鸡蛋从杯中取出,用手慢慢地在它的小脸蛋上刮过,竟然露出了金黄色的保护膜!我不禁喜笑颜开,只见那保护膜就像一层丝滑的芒果巧克力敷在蛋上,好像一戳就要碎了似的。过了一会,我把所有的“皮肤”给刮了下来,还裂开了一条小缝,简直是“鸡蛋十八变”,它宛如一枚闪闪发光的金蛋正咧开小嘴儿在笑,可爱极了。终于不幸的事情发生了,我本想把它放回杯中,但手指甲不小心一刮,蛋清、蛋黄流了一地,“金蛋”就这样毁灭了,真是可惜呀……
经过网上查询,终于知道鸡蛋变软变透明的原因,是因为蛋壳里有种叫碳酸钙的东西,与白醋中的醋酸发生反应,蛋壳被溶解了,所以会变得软软的,很透明,醋里的泡泡就是二氧化碳分子,醋泡鸡蛋不仅能治病,还能美容,可真是太奇妙了!
鸡蛋泡白醋
今天,老师给我们布置了一个特别的作业————鸡蛋泡白醋。
老师说:“同学们,周末的作业是个小实验:鸡蛋泡白醋。你们回家准备一个有盖子的玻璃杯,里面倒入2/3的白醋,然后再把鸡蛋放进去,记住:醋要没过鸡蛋。过几天,你们再去观察鸡蛋,鸡蛋会发生神奇的变化,它会变成什么样呢?你们回家做实验就会明白。”
真会变化吗?第一天早上,我一起床就呼唤爸爸:“亲爱的老爸,快去超市帮您宝贝女儿买两瓶白醋吧!”爸爸连忙去执行任务。我先从冰箱里挑选了一个又大又圆的“满分鸡蛋”,接着找来一个玻璃广口瓶,然后倒入白醋,最后把鸡蛋小心翼翼地放到装满白醋的玻璃瓶子里。一下子,鸡蛋的外壳上冒出了好多的泡泡,晶莹剔透,鸡蛋洗了个泡泡浴,外表好看极了!我心想:明天鸡蛋又会有什么变化呢?真期待!
第二天,鸡蛋的“粉丝”没有那么多了,外壳有些地方变红了。我把它拿到灯光下看,那些变红的地方又会变成黄色。鸡蛋的体积比原来大了很多,这时我轻轻地捏了一下,挤出了许多泡泡。
第三天,鸡蛋的壳完全掉了,蛋壳外表有许多纹路。现在鸡蛋变透明了,连蛋黄都能清晰可见,它比昨天又大了一些了,它就像一个巨大的“蚕卵”。我用手一摸,鸡蛋变得又软又有弹性,轻轻丢在桌上,还能弹起来呢!瓶子醋水上层有许多小小的泡泡,其他没什么变化。
第五天,鸡蛋壳已经完全被软化了,蛋仍然透明,能看见蛋黄。鸡蛋原来是浮在醋上面的,现在已沉到了瓶子底下了。刚开始还有一层泡泡裹在蛋壳上,可现在,它的周围没有什么泡泡了。鸡蛋差不多有两个乒乓球大小,捏起来非常有弹性,就像一个弹力球。
第六天,鸡蛋变得更透明了,如果从鸡蛋的底部看,就只能更清晰地看见蛋黄了。我轻轻地拿起鸡蛋,真凉啊!我再次把它放在灯光下看,蛋黄还能动呢,旁边还跟着一个不知名的“小东西”,白白的,不知道是什么,就像保镖一样跟在蛋黄身边。
鸡蛋为什么会变大呢?蛋壳为什么会消失呢?我带着好奇心,到百度上查了一下。哦。原来是这样:蛋壳中含有碳酸钙,被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应的二氧化碳气泡。鸡蛋的体积会变大,则是由渗透压造成的,当薄膜两边的物质(例如蛋白质)的浓度不相等时,就会产生渗透压,浓度较低的那边物质里的水就会透过薄膜,渗入到另外一边,以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部粘稠状的蛋白质浓度较高,蛋壳变薄之后,在渗透压的影响之下,醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明的薄膜,鸡蛋就撑大了。我一下恍然大悟。
这个实验太有趣了!它让我明白了大自然还有很多秘密,只要勇于实践和探索,就可以解开更多的谜团,我以后还要做更多的实验。
醋泡鸡蛋
我常听说,鸡蛋放在醋里会变软。这是真的吗?我不相信,决定自己试一试。
我先在一个玻璃瓶里倒了一些醋,然后把鸡蛋放到醋瓶里。过了20分钟,我发现鸡蛋壳上冒出很多细小的气泡,像一粒粒小珍珠,还有一些小花纹。我问妈妈那些气泡是什么,妈妈告诉我,这是醋和鸡蛋壳发生化学反应。又过了50分钟,花纹和气泡越来越多,越来越大,有的气泡变大后开始往上升,这时的醋看起来就像刚刚打开的可口可乐。过了70分钟,鸡蛋壳上全是气泡了,蛋壳表面看起来也疙疙瘩瘩的。
第二天,我再去观察时,看鸡蛋壳上有一圈一圈的裂纹,就像蜘蛛结的网。我小心翼翼地取出鸡蛋,轻轻一捏,鸡蛋确实变软了,而且一抹,蛋壳就酥酥的往下掉。
我终于相信鸡蛋放在醋里会变软,在可是我自己观察到的!
白醋泡鸡蛋
xxxx年十月十四日,我和爸爸妈妈在家里做了一个白醋泡鸡蛋的实验。
我刚知道做这个实验的时候,我的心情很期待,再加上,妈妈说醋蛋液能去除脸上的黑斑,我就很想知道鸡蛋泡一个星期以后是什么样的。
我先拿来一个杯子,杯子是透明的,大约九厘米高,接着我又拿来鸡蛋和一瓶白醋,鸡蛋大概长五厘米,椭圆形,咖色,上面布满了深咖色的黑点,我拿起鸡蛋轻轻放入杯子,然后再倒上10厘米的白醋,淹住鸡蛋。
五分钟后我们惊讶地叫起来,鸡蛋的周围都是白色的泡沫,泡沫变得越来越大,我和妈妈瞪大的眼睛一直盯着,鸡蛋就像出了一身的汗,密密麻麻爬了一身小水珠。爸爸说这是钙质被溶解的过程。
下午,回到家里,看见鸡蛋一层褐色的薄皮漂在醋面上,可是鸡蛋的黑点还在,鸡蛋上面还是有许多的泡沫,再重新生成。醋面上全是泡沫,包裹着一层薄薄的褐色皮。
第二天时候,醋面上的泡沫比第一天的少,鸡蛋比第一天的鸡蛋大了一圈,我用指头按了按,鸡蛋就像兵乓球一样在醋面上跳动。鸡蛋上的咖色用指头能摸掉,露出里面的白色。
第三天,第四天的时候,鸡蛋上的白色泡沫逐渐褪去,白醋又变得特别清亮,这时候的鸡蛋有原来的两个大,蛋壳变得软软的,一触就破的感觉,鸡蛋壳上的黑点儿也全部消失。用一个牙签儿,轻轻一碰蛋壳儿就破啦,蛋液流出来,蛋黄黄令令的,硬硬的。我感到这个试验好神奇呀!
爱美的,姐姐们,一定要长期服用醋蛋液,把自己都变得美美的!