南瓜饼的制作过程
学会做南瓜饼
今天在家里做南瓜饼。
在上个星期，妈妈先去市场买南瓜，南瓜是椭圆形的，有皮是金黄色的，且带有一些红，真漂亮。爸爸先把买回来的南瓜的皮削干净。妈妈说，皮一定要削干净，不然会影响饼的颜色，尤其是硬的皮一定要削干净。接着，把南瓜切块，放到高压锅里面煮熟。取出煮熟的南瓜块，把水沥干。用一个盆装好南瓜块，用手或其它工具把南瓜压烂。加入一定量的糯米粉和自发面粉，还有白糖，混在一起，一定要混均匀。把和好的料团留在盆里，自发一段时间后，就可以搓成圆饼状，放到锅里炸，炸熟了就可以吃。我帮妈妈把料搓成圆饼状，妈妈负责炸，爸爸一边看电视，一边等吃。第一个南瓜饼炸好了，我、爸爸、妈妈都尝了，都觉得好好吃，好香。后来，我还吃了好多，炸的南瓜饼，真好吃啊！
我学会了做南瓜饼，真高兴！
做南瓜饼
第一步，先要买好一个又大又黄的南瓜·还有两袋米粉·白糖·芝麻。第二步，先把南瓜洗干净，再把它的皮且掉，然后再用刀把南瓜切成块状以后煮熟。第三步，先把米粉和煮熟的南瓜粥倒在一起，然后再用力的搅拌，搅拌的差不多了，就用尽力气把它揉成团，开始做南瓜饼都粘好芝麻。最后一步就是把南瓜饼放到油锅里炸，炸到颜色变成黄色以后就可以把它捞上来了。我常了一口，甜甜的外面酥酥的，里面软软的，真是太好吃了！
我还总结了一个经验，它就是说起来容易做起来难呀！
动手做南瓜饼
老妈总是说我挑食，其实她也挺馋的哦！因为她一点儿也不喜欢吃南瓜。
上午，老妈在电脑上看到了一种叫“南瓜饼”的食物很可爱，于是就准备“开工”做！
第一项，老妈命令正在写作业的我去车库里取一个胖胖的南瓜，我迅速的完成任务。
第二项，把南瓜去掉皮，放到锅里，蒸一下，然后又把姥姥八月十五送来的一袋儿糯米粉倒进去了一部分，该放糖了，我嫌老妈放的糖太少，于是，我便一抬瓶底，“哗”差点全部倒进去了，最后弄成了一个金黄色的面团。
第三项，妈妈从面团上揪下来了一团，压成了一个小饼。
第四项，就要在饼上画画了哦，这可是最有趣的一项。我和老妈抄起刀子，就在南瓜饼上划画，老妈划了一个和把南瓜压扁似的画，我心血来潮，就把我手里的饼掐下来一块然后又把它拼到妈妈手里那块饼上，“哇塞，是个乌龟，真不错。”妈妈的赞扬声雨点般落到了我的身上。
最后，该放进油锅炸了。我拿起小乌龟，闭着眼睛远远地把它扔进了锅里，溅的到处都是油。刚开始油太热了，我的小乌龟都被炸糊了，不过我一尝，嗯，还不错，松软，可口，还甜甜的。
电脑还是蛮不错的嘛，它让我们家的饭越来越好吃。
做做南瓜饼
先准备一个南瓜，把南瓜皮削掉，去掉里面的南瓜子。准备糖、奶粉等一些配料。
把南瓜切成小片，放入盆里捣碎成泥，放入配料搅拌均匀，捏成南瓜状。然后入油锅炸成金黄色出锅。这样南瓜饼就算做成了。香喷喷的南瓜饼出锅后装在盘里。
最后在南瓜饼上放一个小樱桃就更好看了。
自制南瓜饼
我们先准备好南瓜、芝麻、糯米粉。然后把南瓜切成好多小块，放进锅里，隔水蒸10分钟左右，出锅后，妈妈把南瓜皮去掉，我还尝了一只，哇好甜呀！紧接着，把南瓜放进一个盘里，把糯米粉也放进去，再把它搅拌均匀，放在一边凉着。
妈妈要开始做南瓜饼了，只见她捏啊，撮啊，不一会儿就做成了一个个小圆形的，像一个小太阳的南瓜饼。看着妈妈在做，我心里也痒痒，直嚷嚷。于是我也学着妈妈的样子，掰下一块撮圆，放在手心，轻轻的把它按下去，也压成圆形，再用芝麻来装饰，成了一个可爱的笑脸南瓜饼。想不到第一次做就成功了，我兴奋得手舞足蹈，就这样我做了一个又一个的南瓜饼。
最后放进油锅里去炸，煎到它金灿灿，看着我直流口水，立马尝了一口，自己亲手做的南瓜饼，心里美滋滋的。
哦，我也会做南瓜饼了，大家要尝一尝吗
自己制作南瓜饼
今天，我家里的人都几乎走完了，只剩了我和舅妈，我就讲：“今天，我们做南瓜饼。”开始舅妈不同意并说：“南瓜也没有，我也不是很会做！”于是又过了一会儿，我想了想讲：“没事，我去买南瓜，做不好吃，我不怪你。”几经周折，我终于说服了她。
于是，我赶紧骑着自行车往市场直奔，买了一个圆溜溜的南瓜抱了回来。这还够麻烦，为南瓜去皮时，南瓜的油老是弄在我的衣服上，刀上涂了一层油，我去皮就用了差不多一个小时，如果叫我做一道有关南瓜的菜，几乎要等半天。皮削好了，一个南反像被老鼠啃过一样，凹凸不平。好了，开始第二步，“蒸南瓜”，这可也真够费事，必须把南瓜蒸得很软，在蒸时，我就闻到一股南瓜的清香飘上来了，我想：“现在就这样香，等一下做成南瓜饼了，那不就更好吃更香了。”过了大半会，我打开锅盖，用筷子试了一试，可以了，软得太软了，再尝一口，哇！太甜太好吃了，没有放任何料理。我现在就用碗盛了一碗吃，太甜了，我说：“看来我选南瓜的技术还蛮不赖！”舅妈说：“你不要在那里王婆卖瓜——自卖自夸，把南瓜捏成浆的形式，放点豆粉。”
我照着她的意思去做了，可是不知怎么搞的，南瓜真的成了一个个粑了，“舅妈赶紧过来瞧瞧”我大声喊，她来了说：“你去休息，我来，怎么会这样！”我也没管了，在那里看电视。看了一会儿，突然一阵香气，我鞋都没穿就开始跑进厨房，看见舅妈正在炸南瓜，她把南瓜用勺子放进锅里，用锅铲把它压成饼得形状，那香气叫人流口水，我跑向楼摘葱，在楼上都闻到清香，我想：“ 肯定对门邻居或楼下的邻居们也会闻到。”我回来，就在锅里夹了一块来吃，哇噻！太香太好吃了，我赶忙又夹了几块，用很快的速度吃，结果差点哽着了，我吃了几碗，才感觉好闷，因为南瓜本身就有许多油，又用油去炸，所以会更油，结果我吃了一点稀饭就没吃午饭了，舅妈说：“你吃那么多，闷人得很，等一下吃点水果，会好点！”……
制作南瓜饼
我最喜欢吃南瓜啦，每次妈妈做南瓜饼，我总要吃好几个才行，星期六的下午，我准备向妈妈学习怎么做南瓜饼。
妈妈先把洗干净的南瓜放到高压锅里蒸熟，再拿出来放凉，之后又把蓝的肉挖出来，加入糯米粉和少许的糖，然后再开始揉粉，等到粉团看上去很匀称之后，就可以包了。
我先拿了一小块粉，搓成圆形，再捏成碗状，舀一勺妈妈事先准备好的芝麻馅包在里面，可是当我把它包起来的时候，不幸的是发生了，外层的皮粘在我的掌心上了，怎么都拉不下来，结果我的第一个饼就破了。后来妈妈取长补短，加了点面粉进去，增加粉团的韧性，这才好做，就这样我做了好几个。
在我和妈妈的合作之下，马上一盘金灿灿，香喷喷的南瓜饼出锅了。吃着我自己的做的南瓜饼，心里开心极了!
制作南瓜饼
说干就干，我央求妈妈陪我去购买材料。我们去超市买来了面粉、老南瓜、发酵粉和白糖。
回到家，我积极地把老南瓜洗干净，妈妈帮我切成块放入高压锅煮。等老南瓜煮熟后，我取了大约200克南瓜放入碗中，再放入100克白糖，开始搅拌，一直到完全搅拌成南瓜泥。然后我再取来酵粉，将酵粉倒入大约35度的温水中，再搅拌，直到酵粉完全溶解。
接着我把溶解的酵粉倒入面粉中，然后开始揉面。我一边揉面，一边将所有搅拌后的南瓜泥又全部倒入面粉中。“哎呀！”我惊叫起来，水太多了，面团已经粘在我的手上，甩也甩不掉了，怎么办呀！？我坐在椅子上想了一会儿又站起来，拿起面粉不管三七二十一就倒进去。哎呀，这下面粉又太多了，面团没法揉成形了，怎么办呀！我静下心来，经过了前两次的失败经验，这次我可学聪明了。我拿来一小碗水，一点一点慢慢加入面粉中，加一点再揉，然后再加入了100克糖，直到揉成不粘手又成形的大面团。我再将面团放在那儿，让它醒十分钟，哈哈，这似乎很专业哦!十分钟后我开始动手做形状了。我做成了饺子状、馒头形、饼形，妈妈过来做了几只活灵活现的小乌龟，可爱极了！我们一边做，一边笑，享受着这美好的过程。
做完后，我们把南瓜饼放入微波炉，很快我们的南瓜饼出炉了，我兴奋的大叫：“快来吃南瓜饼了哦，快来哦！”爸爸、妈妈闻声赶来。妈妈说：“嗯，味道OK，非常不错，比外面买的更好吃！”爸爸大笑说：“哈哈，这南瓜饼的个头好大啊，怎么像是南瓜馒头啊，不过形状挺丰富多彩的，味道也还不错，第一次能做成这样真是非常难得了啊！”
此时的我当然是眉开眼笑了啊，听了这些话我的心里美滋滋的就像春天盛开的花儿一样，开心极了！
关于做南瓜饼
今天，我和妈妈一起来做南瓜饼。要准备的材料有：南瓜、糯米粉、红糖。首先，妈妈把南瓜的皮削掉，然后把削好皮的南瓜切成两扮，把里面的籽捞掉之后，切成小块，放入水中洗了洗，就放入锅中烧，烧了一阵子，我就闻到了一股香气，我看见妈妈往里面放糖，我就问妈妈是不是可以做南瓜饼了还是要等一会儿。
过了一会儿，妈妈拿来了一只大碗把已经烧熟的南瓜捞起来放入碗里，然后放糯米粉搅拌，经过几次搅拌后就可以做南瓜饼了。我随手抓了一把南瓜泥，做了起来。我揉了一会儿南瓜泥，把揉成圆形的南瓜泥放在袋子上，再一拍就成了南瓜饼，没想到做第一个就这么顺利，我就按照这个办法做后面几个，真轻松。做好后，妈妈把它放入锅中烧，烧好后，我拿起一个就吃，真是太开心了。做南瓜饼真有趣。
第一次制作南瓜饼
你们吃过又香又甜的南瓜饼吗？唔，好香啊！只要一提到它，我就流口水。今天我不给你们吃，不过我可以告诉你怎么做。哈哈！
妈妈告诉我，要先把南瓜皮削掉，你们要注意不能留一点皮哦！再把南瓜切成片，这样煮的时候就容易煮烂。然后把南瓜片放进锅里，加一些水来煮。煮烂后就用锅铲背把南瓜压平，拍成泥状，冷了以后就一边放面粉一边拌匀。忘记跟你们讲了，放水时不要太多，这样南瓜泥就不会太稀，如果硬是放多了水就多放点面粉还可以挽救。
做南瓜饼的原料准备好了以后，就可以煎了。
妈妈首先拿了一个平底锅，在里面放一点油，再舀一陀南瓜泥放到锅里摊平，成型以后再用铲子翻个边，当你闻到黄灿灿的南瓜香味扑鼻的时候，你觉得好了就可以出锅了。
还等什么，赶快做呀！
