罗汉果的作用
山竹的好处
今天,我给大家介绍一种水果,人们称她为“水果皇后”,她就是——山竹。
山竹原名莽吉柿,拿起来像一个小小的灯笼,她的果皮是紫红色的,柄洼有4片果蒂覆盖。剖开果实可见到6-8瓣雪白色果肉, 柔软且甜酸可口,风味独特,是比较美味的水果。山竹原产于东南亚,一般种植10年才开始结果。
山竹有很多营养:维生素类有VA、VB1、VB2、VB12、VC、VD、VE等,含量分别为6、0.11、0.03、0.04、3、0.7毫克,其中VB12、VD含量较少,没有列举;生物素类中有K、P、胡萝卜、叶酸、泛酸,含量分别为20、0.03、0.5微克,其中K、P含量较少,没有列举;矿物质元素类中有、钙、铁、锌、硒、磷、钾、钠、铜、镁,含量分别为6、0.1、12、100、1、0.07、18、0.61、1.34毫克。
山竹比较适合于体弱、病后的人吃。 每天3个,不能多吃。 如果不慎吃多了,喝些姜汤就可以缓解。
在选购山竹时,用手指轻压表壳,如果很硬,则不宜购买,相反则适宜购买。在吃时不要和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜等食物同吃。
现在你们是不是对山竹有了初步认识呢
“果中皇后”的山竹
这几天,妈妈买了一种名字叫山竹的水果吃。
山竹属于进口水果,与榴莲齐名,有“果中皇后”的美誉,山竹因为属于进口水果,所以在市场上价格有点高。山竹的样子很奇特,形状大小如柿子一样,又扁又圆;它的壳很厚,呈深紫色,山竹的蒂部是由四片果蒂盖顶,有两个长果蒂和两个短果蒂,用数学的角度来看,长、短的果蒂互相平行,他的蒂部对应的那头,样子酷似花朵形状,有五个瓣儿,是棕色的,形状可爱极了!
掰开山竹的壳子,就露出山竹那洁白晶莹的果肉,就像那剥了皮的大蒜瓣儿,山竹的果肉雪白嫩软,看着就想吃一口,一开始我看着这个没吃过的水果,不敢吃,后来,我看见爸爸妈妈吃得津津有味,我也尝了一口,立刻,我就爱上山竹了。它的味道又清甜,有甘香,稍微有那么一点点酸,但吃起来润滑可口,我又发现山竹大多都是四到八个瓣儿左右。
大家到市场上买山竹的时候,想要买到新鲜的山竹,大家就要选果蒂是绿色的,而且壳子还是要软的,具备这两样就说明你买的山竹是新鲜的。山竹虽小,然而它却很好吃,没有别的水果能比得上它,我爱可爱的山竹。
神仙果
我的家乡广西,是一个环境优美、气候温和的地方,这里有着各种各样的特产,这些特产有的可以治疗疾病,有的可以成为高级的清凉饮品。这其中,我最喜欢的便是被称为“神仙果”的罗汉果了。
罗汉果之所以被人称为“神仙果”,是因为罗汉果的果实营养价值非常高,而且可以清热润肺、止咳、利咽、滑肠通便。
罗汉果是生长在亚热带山区里的多年生宿根藤本植物,它主要产于桂林。既是名贵药材,有事高级清凉饮料兼调味佳品。广西有大量栽培,秋季果实成熟时采收,置地板上8-10天,使果皮由青绿转黄,刷去毛鲜用,或再经微火烘干用。罗汉果的食法,主要采取泡茶饮用,在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。
罗汉果还有个传说。相传永福县的一位瑶族农民,在一次上山打柴时,左手背不慎被野蜂蜇了一下,又胀又痛,于是他顺手从身边一条藤子上摘下一个野果擦伤,结果胀痛止住,他感到奇怪,就用鼻子闻,野果有一种清香,用嘴巴尝,它清甜如蜜。此事被一位叫罗汉的乡村医生知道了,他请那位瑶族农民带他上山采果,并对这种野果反复研究,用来治疗咳嗽等病,效果很好。后来,人们为了纪念这位瑶族医生,就把这种野果叫作了罗汉果,并进行栽培,至今已有近三百年的历史了。
神奇的罗汉果
“咳咳,咳咳咳,妈妈,我又咳嗽了。”我十分难受,便叫道。妈妈用轻柔的语调回到道:“妈妈用罗汉果泡水给你喝,咋样?”我问:“罗汉果甜吗?”“可甜了。”妈妈回答道。
于是,我偷偷拿了一个罗汉果,摇一摇,发出了咚咚的响声,我断定里面的果肉很少,空的地方很多。我问妈妈为什么,他说不知道。我猜测,应该是晒干了吧,我还想看看罗汉果原来的样子呢!
我在电脑上查了一下罗汉果,它是葫芦科,多年生藤本植物。其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。中医以其果实入药,含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分,主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。是中国广西桂林市著名特产,是桂林三宝之一。罗汉果又称为甜味素,因其甜度高、热量低而作为甜味剂广泛使用,常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。他晒干后壳会发棕,果肉变少,变小,但泡茶时味道很浓,很香。
罗汉果真是神奇呀!
家乡的罗汉果
我的家乡在山清水秀的桂林,那里有许许多多的特产,有豆腐乳、三花酒、辣椒酱、西瓜霜……,其中有一种特产非常著名,被许多人看成宝贝果,它的名字叫罗汉果。
打开罗汉果的皮,里面是一瓣瓣棕色的果实,闻起来它会发出一股浓浓的中药味。如果你放一小片到嘴里,嘴巴会感觉甜甜的。
关于罗汉果,还有这样一种传说。从前有个农夫上山砍柴,一不小心被蜜蜂蛰了一下,伤口又肿又痛,便随手摘了一个野果擦,结果农夫惊奇地发现,这种果子不仅止痛还能消肿,这件事被一个叫罗汉的医生知道了,他马上叫那位农夫到他去找那种果子,经过罗汉的反复研究他发现,这种果子用处挺多,可以泡茶喝,还可以治咳嗽,人们为了纪念他,所以给这种果子取名“罗汉果”。
别看罗汉果的样子傻乎乎的,其貌不扬,但这位傻哥哥的功效可不一般,它可以清热解暑、止咳化痰、生津解渴、清肺润肠,还可以治疗百日咳、支气管等疾病,所以很多人都用给它老人和孩子泡茶喝,许多外地的游客,包括一些海外游客也买回家当做礼物送给亲朋好友。
“每逢佳节倍思亲,”每年我总是和爸爸妈妈回奶奶家,奶奶住在离桂林两百公里外的贺州市,记得每次回奶奶家,老看见奶奶咳嗽,所以下次再回去看奶奶,我想送一盒桂林本地的特产—–罗汉果给她。
神奇的罗汉果作文
“阿嚏,阿嚏,阿嚏!”随着几个连续地惊天动地的喷嚏声,我们随即发现:我感冒了!奶奶说咱先不要去医院,俗话说是药三分毒!那该怎么办?奶奶说:“我听说有一种罗汉果对感冒非常有效,不如咱们去买点来试试吧!”
说买就买,我将罗汉果拿回家,我把它放在桌子上细细观察。这是一个球形果子,呈深绿色,上面还有一层细细的绒毛,闻一闻还有一股果子特有的清香。不知剥开会怎么样呢?奶奶仿佛看穿了我的心思,拿起一个果子,在桌子上敲了敲。罗汉果立刻裂开了一条大缝。“哇!”我惊叫起来“原来罗汉果是这么剥的啊!”奶奶微微一笑,把果子剥开,等把罗汉果完全剥开时,我才看清了它的“庐山真面目”。它披着黄色海绵状的外衣,里面包着一片一片黄色的种子。我迫不急待地将它放在热水里泡,只见它们慢慢脱了一层皮,变成了棕色。像一个个南瓜子。我立马喝了一口,嗯,有些苦,但咂巴一下嘴巴,一下子却又涌出了甜味,真是一种神奇的果子啊!
带着我对罗汉果的好奇心,特意上网查询了一下。发现罗汉果对初期感冒特有效,对治疗咳嗽也很有帮助,因为罗汉果本来就是一味中药呀!
中医文化是我们祖先流传下来的宝贵财富,它就存在于我们生活周围,看来我们可要细观察、多发现、巧运用,把祖先留给我们的财富更加的发扬光大!