雪莲果的功效

互联网 2024-04-01 阅读

我爱吃雪莲果

　　我爱吃雪莲果，“雪莲”这个名字让我想起了雪莲花，雪莲花是美丽、淡雅、幽芳，雪莲果也是一样的，味道甜美清醇。

　　雪莲果，学名叫做“yacon”（亚贡，或者阿贡），即“神果”之意，属菊科，葵花属植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。我们中国人好像是近年来才知晓，至今还不像苹果、梨子、西瓜那样家喻户晓，没想到，印第安人吃这个已经有500多年历史了。

　　雪莲果是菊科多年的生草本植物。茎杆直立生长，圆形，空心，是褐色的；叶片是双子叶，阔叶形象犹如桃心状，叶上有密密的绒毛，叶基部各着生有一个腋芽，植株貌好似菊芋，可生长到2-3米高。花顶生，有五朵，形如黄色，形如葵花煞是可爱，蒴果，但就是不结籽。

　　我们吃的雪莲果是雪莲果的根块，形状类似甘薯。薯块多汁，不含淀粉、口感脆嫩、味甜、爽口。可以可以洗净削皮生吃、炒食或煮食，甚至可以炖鸡或排骨煲汤，煲汤的味道出其的好，汤甜甜的，薯块像东瓜一样。薯块和叶还可以加工制作成饮料。

　　雪莲果具有进消化，调理胃肠道；通便、降火清毒、防治下痢；是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；降火清毒、防治面疱、暗疮；提高免疫力。我当初只是在“天天630”看到在播雪莲在市场上的销售情况，也没在意。第二天，在往大溪沟轻轨车站走的路上，看见了雪莲，于是我强烈要求妈妈买回来尝一尝。没想到，尝了之后，当天的排便就通顺了许多，我高兴极了，连续几天，我的肠胃排便通顺，胃也不疼了。

　　有一次，我在网上看见出售雪莲果的种子，一些果农们焦急地在网上发着求购的帖子，希望早一点成功种植雪莲，使自己家乡的人们早一点吃上美味的雪莲。

雪莲果的功效

雪莲

　　雪莲—冰山上的圣洁之花。

　　雪莲属菊科，国家三级保护植物，要五年才能开花。藏族老百姓将雪莲分为雌、雄两种，据说雌的可以生吃，具有甜味，雄的带苦味。

　　各地民间将雪莲花全草入药，主治雪盲、牙痛、风湿性关节炎、阳痿、红崩、白带等症。印度民间还用雪莲花来治疗许多慢性病患者，如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等。

　　雪莲花蕊紫色，长约14毫米。瘦果长圆形，具纵肋；冠毛2层，外层短，糙毛状，内层长，羽毛状。雪莲不是雪莲果。天山雪莲又名“雪荷花”，维吾尔语称其为“塔格依力斯”。它是新疆特有的珍奇名贵中草药，生长于天山山脉海拔4000米左右的悬崖陡壁之上、冰渍岩缝之中；那里气候奇寒、终年积雪不化，一般植物根本无法生存，而雪莲却能在零下几十度的严寒中和空气稀薄的缺氧环境中傲霜斗雪、顽强生长。因此人们奉雪莲为“百草之王”、“药中极品”。

雪莲果

　　今天，我认识了一种水果，名字叫雪莲果。雪莲果是妈妈和大姨在沃尔玛买的。它的外形很像地瓜，又不是地瓜。

　　吃起来很像胡萝卜的味儿，又不是胡萝卜。雪莲果“穿着”一层薄薄的黑褐色的皮夹克，用刀削掉“皮夹克”就会看到里面的黄白色果肉，咬一口脆脆的，还有一股淡淡的甜味儿。很像胡萝卜的味道，所以我要称它为“二不像”。

　　听说可以降低血糖、血脂和胆固醇，还可以美容呢？这就是我新认识的果子“二不像”——雪莲果。

雪莲果

　　你吃过雪莲果吗？你见过雪莲果吗？一说到“雪莲果”，你是不是会和天山雪莲联系在一起呢？让我来告诉你吧！其实它和天山雪莲毫无关系。它原产于南美洲的安第斯山脉，长得像红薯。那天我去朋友家玩，他们给我吃雪莲果，它甜甜的，真好吃！一回到家，我便对妈妈说：“妈妈，我们去买几个雪莲果尝一尝吧！”妈妈说：“雪莲果有什么好吃的？像个番薯。”“那你有没有吃过？”“没有。”“吃东西不能只看外表，尝过了才知道。”

　　妈妈说：“你说得有道理，星期天我们一起去买吧！”我高兴地喊道：“嘢！”星期天，妈妈带我去买了雪莲果。只见它们全身棕褐色，简直和番薯一模一样。妈妈削去皮，把金黄的果肉切成一块一块。妈妈尝了一块，说：“果真好吃，又甜又脆！看来还真不能光看外表啊！”

雪莲果作文

　　世界上有很多水果，有营养丰富的香蕉，有“水果之王”猕猴桃……可是我最喜欢的还是雪莲果。

　　雪莲果可以减肥，还可以预防疾病，它其实并非产自新疆，而是原产地南北洲的委内瑞拉安第斯山脉，为野生菊科向日葵属。在当地是一种常见的水果，他们对雪莲果无所不知，而外地人连这个水果的名称都不知道。雪莲果已有五百年历史了。得了糖尿病的人不能吃甜的东西，可是雪莲果是他们唯一的甜食，怪不得大家说它是天上的仙人给我们的。

　　记得有一次奶奶买了五个像白薯的东西，奶奶削开“白薯”的皮白又变成了“芒果”我偷了一个芒果细嚼慢咽，啊！太好吃了！又脆又甜，像梨子，我一口气把它都吃完了，妈妈也很好奇，后来才知道这是“雪莲果”。

　　小朋友们，你们吃了雪莲果一定会爱上它的。

雪莲果的好处

　　昨天妈妈兴高采烈的回家，从包里拿出一个东西，还没等我们说话，妈妈就问了：“你们猜猜这是什么？”我和爸爸异口同声地说：“白薯啊。”妈妈听了得意地笑着说：“不对，这是雪莲果。”我们惊讶地问她：“雪莲果是什么啊？”妈妈又说：“雪莲果是原产在南美高山上，果子长在地下面，外形似白薯，果肉如水梨，皮薄汁多，晶莹剔透，香甜脆爽。而且它是生长在红土里的，白薯是生长在普通的土里的。”听妈妈讲完，我们都非常想尝一尝。

　　于是赶紧把它洗干净，然后削了皮，再切成片状放在盘子里。我迫不及待地想吃，马上拿起一片放进嘴里，轻轻地一咬，感觉很甜很脆，它的瓤是白色透明的，和白薯真的不一样啊！听说它还能降血糖等，应该多吃。