生活与美食的句子
生活的美味
每天的吃饭是我们生活中必不可缺少的一件事,对于一个在生活中还不能完全自理的我来说,并非是一件小事。而我的母亲正是帮我解决生活难题的“必备良药”。
我的母亲每天主要的“行程”就是买菜,做饭,工作好像成了兼职。在别人眼里看来,也只是随便凑合的解决一顿。而在我母亲眼里,却不是这样想的,每天的饭菜是否搭配合理,营养平衡等等,非常仔细。
每天早晨,我的母亲总会在很早就出去采购食物。有一个周末,我与母亲一起去菜市场“采购”,那时的天还未亮,在地上已经摆满了五花八门的摊子,人更是多,想要在早晨买到最新鲜,最美味,最健康的食材,并非易事。
我的母亲在人群中“脱颖而出”,走到了买肉的摊子前,母亲的眼睛总是很敏锐,很容易就能“秒杀”掉这件事,母亲找了一块肥瘦相间的肉,俗称“五花肉”,肉上布满着油花,像一朵朵刚刚盛开的梨花,洁白而又美丽,红红的瘦肉,那结实的“臂膀”,拉着那松散的肥肉,很是细腻。走到菜摊前,首先映入眼帘的就是那“机灵”的土豆,圆圆滚滚的像一个小球,可身上的包装,就像给他穿上了层厚厚的棉衣,好像能抵挡严寒一样。旁边的菠菜像翠绿的翡翠,用喷壶喷洒在菜上,在阳光的照耀下,在细小的水珠中,折射出晶莹透彻的“玉”。旁边还放着娃娃菜,体型也只有手掌那样大小,黄黄嫩叶就像刚出生的娃娃,张着鲜嫩的嫩芽。
母亲的行程已经过了一大半,最后就是要用有限的资源来调配成丰富饭菜。
我的母亲最拿手的就是红烧肉了,将肉切成均匀的肉块,放进油锅中翻炒,里面的油脂从肥肉中流淌出来,最后淋上酱汁,美味的红烧肉就做好了。他们身穿深黑色的晚礼服,洁白的肥肉在这晚礼服中显得格外明亮,如同水晶般靓丽。吃到嘴里,嫩嫩的,滑滑的,在嘴中盘旋,油而不腻,咸中带甜,甜中带酸,这种味道简直如同在桃源仙境一般的享受。吃口肉,再吃口菜,再把油腻变得清爽,解开了油腻的阻挡,又有红烧肉的美味,又有菜的清香。我想生活就是这样,如同这红烧肉一样美味,让人回味无穷。
生活中的美食
我品味过京城烤鸭的鲜美多汁,享受过川菜中食材的辛辣可口,沉浸在那柔软的蛋糕的甜腻中,嘴里留下的不只是美味,更是一种生活。
阵阵香味从小树林的课堂里飘出,走进一看,同学们的两眼发光,对着面前的美食,口水可谓是“飞流直下三千尺”。我像一只“泼猴”似的穿梭在各个班级。只见大家嘴里含糊不清地嚼着美食,脸上尽是满足的神情。我开始“觅食”了,在茫茫的美食中,一道菜吸引了我的目光——酸辣牛肚!只见盘子里躺着几个肥美的牛肚,散发着辛辣诱人的香味,它色泽光亮,青葱的香菜点缀在其之上。我拿起一块,蘸了蘸酱汁,放入嘴中,满是劲道!我沉浸在欲罢不能的境界中,抬眼看看几个欲试吃的同学,陷入了沉思。
丰富的美食,是由每位同学精心准备的,大家一起共享美食,不仅是一种舌尖上的享受,更是一种来自于生活的品味——共享精神。
学会共享,你也能尝到被分享的快乐。分享,等于融入一个集体,在集体里共同享受一份快乐,快乐的情绪会传递给每个人。分享是广泛的,它不限于物质分享,它也可以成为精神分享。而生活中,处处充满了你忽略的分享:在班级上,大家互相交流想法和见解。与他人交流,你知道别人的看法,或许你会收获不一样的思维。而分享也不局限人群,你可以和任何素不相识的人进行。
分享能使你自身快乐,也能改变别人心中关于你的形象。做一个懂得分享的人,你就能拥有他人的尊重和认可。
我看着眼前同学们开心的笑靥,嘴里充满了美食的香气,相信,这场分享之旅也充溢在生活中。
美食让生活更美
我们的家乡昭通被称为"美食城“。俗话说”民以食为天“。我们家乡有油条、豆浆、油糕、饵块,小肉串等特色小吃,但我最爱的还是昭通炸洋芋(土豆)。
炸洋芋作为云、黔、川、湘四地具代表性的美食。做法却是异常的简单:先将洋芋洗净削皮,切成条形或块状,再放入油锅中炸至软糯也可以将其炸至酥脆,完全可以根据自己个人的口味和喜好,接着将炸好的洋芋捞起放入拌锅中,抹上麻油,舀几勺腐乳放入,再放入适量的盐和味精,最后撒上花椒和辣椒粉,葱花,拌匀之后,一碗色香味俱全的炸洋芋就这样做好了。
我一有空就会去家门口的小吃店去吃上一碗。趁着等待的功夫,我看了一下厨师的做法,只见其用一个大漏勺放入锅中炸制,等了大约3分钟,用漏勺捞起,那些洋芋像鱼吐泡泡一样还冒着泡。将洋芋端上餐桌,哇!那个颜色就像彩虹一般,辣椒的红,榨菜的橙,洋芋的黄,葱花的绿,芫荽的青。闻一闻味道更是一种难以抵挡的诱惑,那辣椒的冲鼻味在葱香中混合着洋芋的油香,简直像身处花丛,香气胜过玫瑰,胜过百合,胜过大自然的一切花卉。一口咬下去,那被洋芋包裹的热油倾泻而出,再配上一口腌制的酸萝卜,辣中回甜,给人一种好不自在的奇妙感受。
洋芋的吃法,也是很有讲究的。云南等地区喜欢在上面放一些油豆豉提味,增加了洋芋的本味。贵州等地喜欢直接吃,有时也会在炸洋芋上淋上一层蘸水,让其发出滋啦嗞啦的声音,吃起来也特别有趣。
吃炸洋芋这种美食,不仅是享受美味,更是体会生活。这样看来,美食真的让生活变得更加美好。
美食,让生活更美好
放学一回家就闻到一股臊子面的香味了,我去厨房一看,那些胡萝卜、土豆、豆角和煎好的鸡蛋饼全都切成小块,把它们放在锅里和酱汁一起炖,好像一群穿着五颜六色的衣服在跳舞。另一个锅正烧着水准备下面,刚刚擀好的绿油油的手工面在沸水中转着圈,让我想起了“爱的魔力转圈圈……”等面下好后,浇上刚刚做好的酱汁,加以醋调味,然后再挖几勺臊子,真是太好吃了!
我去了北坡上的西府老街,还没进去,就闻到阵阵的臭味。跟随着臭味,我来到了卖臭豆腐的地方,我毫不犹豫的要了一份,只见老板从箱子里拿出几块黑豆腐,放在金黄的大豆油里一炸,豆腐立马膨胀起来了,炸好放在盒子里加以酱汁、葱花、小米椒,咬一口,汤汁都往下流,吃到后面还有点淡淡的辣味,还有葱花的香味,外面有一点酥,里面像棉花一样软。
我回家的路上看到一家擀面皮店,我就走了进去。一进去就说:“老板来一份擀面皮。”老板说:“好勒!”只见他取出一张擀面皮放在案板上,那擀面皮又透明,又光滑还很有光泽,他“哗哗”几下,擀面皮被他切成菱形片,然后拿出豆芽、黄瓜切丝、面筋切成小块,一并放入碗中,再放入调味汁,然后他把油锅浇开,把小米椒撕拉一声放进去,一会就闻见了香味,最后把所有东西都放进去,一碗色香味俱全的擀面皮就完成了。真是又香又筋道。
品着美食,我品出了幸福。品着美食,我品出了独特。美食,让生活更美好。
美食让生活更加美好
除了学习,我最爱的就是让人流口水的美食了。
我最爱吃油煎臭豆腐。大部分人都喜欢这种有点“臭”的食品,因为它“闻着臭,吃着香”。小时候,臭豆腐在我家附近并不常见,家人也不让我经常吃街边摊儿上的臭豆腐。我不听话,常常哭着闹着想吃臭豆腐。没办法,爷爷只好从菜市场上买回压得半干的豆腐,用自己家的卤水泡,腌个十几天,再取出来放在热好的油里炸到外皮金黄诱人,就做好了。将臭豆腐盛到碟子里,咬一口,里面的豆腐发青,外酥里嫩,满口留香,真是可口又鲜美!
螺蛳粉也是我刻苦学习后唯一的慰藉。每周五课外班放学后,我和妈妈都会光顾公交车站旁的一家“柳州螺蛳粉”店,品尝这里的“正宗原味螺蛳粉”。点好餐后,不到八分钟,一碗热气腾腾的螺蛳粉就被老板放到桌上了。螺蛳粉的汤中布满红油,细滑的米粉上都是金黄的炸腐竹、切成细条的黑中透紫的木耳、碧绿新鲜的生菜和酥脆的花生,隐隐约约还能看见在汤底翻滚着的香菜和葱花。下一秒,我便大快朵颐起来:米粉极有弹性,木耳和炸腐竹脆极了,再吃几粒花生,满口生津。很快,米粉和配菜就全被我吃光了。其实,螺蛳粉的精华不只是粉,还有汤。用勺子舀起一勺汤,先轻轻品一品汤底的味道,酸中带辣,真是好一番别样的滋味!这汤融合了生菜和木耳的鲜美,香菜和葱花别样的香味也成了汤底的加分项。不一会儿,碗见底了,我擦擦嘴,站起身来走了。我的一天就在这碗美好的螺蛳粉中结束了。
美食,是劳累后的一份慰藉,是心情愉悦的“开心果”,也是让生活更加美好的调味剂。美食,我爱你!
生活的美味
我突然得了一场病,爷爷带我去看了中医,开了一些中药,一日两次。看着里面的药材,我心里有一种说不出的感觉。当爷爷把药熬好,有着巧克力皮肤的一碗汤药端到了我面前,看着它,我没有丝毫畏惧,也许是忘记了中药的味道,我立即端起药尝了一口。“啊,好苦啊!”我的口腔感官们似乎对这棕色的“腔外来客”十分排斥,瞬间就向大脑告了状,发动了语言攻势,感慨万分。好心的手看药那么可怜,便立即带着要离开了。
爷爷看到我脸上难受的表情,把我尘封了几年的中药记忆打开了,告诉我喝中药时不能尝,要一口气喝下去。可我看着这泥土般的中药,刚才的勇气就跑到九霄云外去了。这时,奶奶倒忙活起来了,不一会儿,只见桌上放着一碗晶莹的水,旁边还跟了一个小东西。哼!就是这小东西,引诱我喝中药的!伟大的米-唐。于是我看着它,说通了我的口腔感官们一鼓作气喝完了药,当时嘴里的感觉可真是“苦”不堪言呀!之后,我用水冲刷了嘴里的苦,再吃了一颗甜甜的糖。这一次,我尝到了苦后有甜的滋味。以后喝的每一次中药我都努力喝到最后一口,因为我知道,喝完中药后会有甜甜的糖等着我。以后的每一种苦我都会去吃,因为我知道,每一次苦后都会有甜,只是看时间是否允许罢了。
苦,第一味。苦后有甜,先苦后甜,让我勇敢面对苦!甜中有苦,先甜后苦,让我……
那是我第一次吃莲子,爸爸没有剥去莲心。机灵的我突然发现了今天的稀饭里多了几个白白胖胖的东西,于是,好奇的我便一定要弄清它们的底细,从爸爸口中得知它们是所谓好吃的莲子后,我便夹起一个苦命的莲子,半信半疑的尝了一小口,“哇,好甜哦!”可它好像不情愿让我咬它,像个小精灵似的跳进碗里。我尝到了甜头,便非要把那命苦的莲子吃个干净。终于,在费了九牛二虎之力后,找到了那个小东西,在它的身上还残留着几丝牙的印记,或许它真是个命苦的莲子,它再一次被我放在嘴里,敏感的“搅拌器”开始疯狂的工作起来。可是,突然发现了一个不明物,它呀!苦的要命。当爸爸略有发觉的时候,便告诉我那是莲子的心,简称莲心。我才发觉,莲子很甜,但莲心很苦,它,外表很甜,心,却很苦。心藏在外表里,苦藏在甜里。它让我对甜有了一番新的认识。
甜,第二味。甜中有苦,先甜后苦,让我正确认识甜!苦后有甜,先苦后甜,让我勇敢面对苦!甜中有苦,苦后有甜,甜苦总相伴!
苦,甜;甜,苦;两个极端味道的变幻之中匿藏百味。甜,喜悦,激动,舒适……苦,失望,悲哀,忧郁……两味,百味,美味,它们手牵着手一起走向远处那个忽隐忽现的光点,越来越近,越来越亮……直到合为一体,那便是我闪光而美好的生活!
生活中无处不在的美食
随着时代的变迁,许多古老的美食已退出了人们的视线,取而代之的是一些“高端”的食品,但很显然,它不能俘获所有人的心。
雨,冷冷落下。奶油炸糕的甜香蔓延到每个人的鼻中,手中捧着热乎乎的它,金黄诱人,轻咬一口,外里嫩,奶香扑鼻,甜而不腻。
每当吃到这奶油炸糕,便会想起儿时同父母一起在胡同间穿梭玩耍。玩累了,就会央求父母买一块奶油炸糕。心满意足地捧着它奔跑在阳光下,感受着路人羡慕的眼光,肆意吸着奶油的香气,感觉整个人生都因这美食而变得精彩。
父母在家也常给我做老北京的美食,看着他们熟练的擀着面,那样朴素。黄米面渐渐成了形,在黄豆面中一滚,“驴打滚”就完成了。品尝着这简单的美食,它虽不如燕鲍翅那样雍容华贵,但却始终给人一种小家碧玉的灵感,使人因它而感到舒适,踏实。
在我们家,每天早上必不可少的就是焦圈和豆汁。焦香酥脆与豆香浓郁的美味远远超越了麦当劳肯德基所谓的“营养早餐”、养胃,解毒,清火,也正如苏东坡的一首诗:纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深。若是早餐少了焦圈和豆汁,似乎一天都变得不完整。
如今,许多人的餐桌上出现了一些新兴品种的食物,老北京的美食已很少出现在人们的视线当中,但新品种的食物一定是最好吗?很多食品都查出了很多问题,因为商家只是追求名誉与钱财,而忘记了一样最朴实的东西,老北京美食却恰恰拥有了,这样东西便是文化,一种一代代传承的文化,刻在北京人骨子里的文化,令万事因此变得精彩的文化。
美食让生活更美好
世界上美食千千万:有北京的烤鸭,也有希腊的木莎卡,有印度的玛沙拉薄饼,也有泰国的青木瓜沙拉……但我最钟爱的,还属重庆酸辣粉。
重庆酸辣粉,其用最上等的手工番薯粉条,热水煮熟后加入醋、辣椒酱等使其入味,再使劲搅拌均匀即可。重庆的酸辣粉,酸、辣、香,无比顺滑细腻。吃了之后,仿佛入了人间天堂。
沿着红旗路走进衣裳街,可以发现“重庆酸辣粉”五个大字赫然出现在眼前。跨进小店,里面人山人海,香味入鼻。厨师一丝不苟地筛着粉条,让人忍不住想上去试一试。我迫不及待地坐下来,叫了一碗梦寐以求的酸辣粉。过了不久,酸辣粉就煮好了,它好像打开了我久久关闭的味蕾。我发现它不仅香味浓,而且样子极为特别:青色的海带漂浮在辣椒染红的汤上,镶嵌着绿色的酸豆角,颜色强烈的对比,更加激起人的食欲。
终于,我忍不住小馋虫的叫唤,迫不及待的抓起筷子开始品尝。咻咻咻,夹起一大把粉丝吸入口中,软化的粉丝抖着麻嘴的辣油在唇齿间回荡,让人顿时觉得嘴里着了火似的,然后一股酸味流了出来。要是平时,我会觉得难吃,但在这却不会。因酸和辣在一起,使他有一种异样的味道。品尝完让人垂涎三尺的粉丝后,又尝了一下海带和酸豆角。微微的咸味,酸爽到底的醋酸味,再配上汤汁,那味道简直令人不敢相信。我意犹未尽,没吃完豆角就开始喝汤。先微微嘬了一小口,呀!辣、酸的味道刺激了我的味蕾,没等我吸完,又开始大口大口地喝,根本停不下来!虽然辣,但那味纯正无比,所以我一点也没感觉到。
品尝完,我抿抿嘴唇,简直是不敢相信,人间竟有如此美味的美食。竟有这么入味、这么好看、这么香辣、这么完美的酸辣粉!此时的我恨不得把自己变成一个超高清的数码相机,把眼前这一碗美食深深地刻在脑海里。
生活中的美食
“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”,这说的便是火锅啦!火锅是美食爱好者心尖上的美味,其中最闻名的要数成都火锅了。
要满足各人口味,就要选择集浓汤和辣汤为一体的鸳鸯锅。鸳鸯锅通常以八卦阵的图形分成两部分,一边是清淡馥白的浓汤,上面飘着零星的芫荽,白绿相缀,煞是清新;另一边是呛辣如火的辣汤,红如喷薄烈日的汤底里沉满花椒、辣椒,上面浮着层金色的油,热辣!
在成都都吃火锅,其余杂七杂八的调料都不要,一人一碗香油足矣。等菜上来时,先夹起一片肥牛,放在红汤里涮七秒,成灰色的牛肉便可大口吃了。放进香油里打个滚儿,牛肉仿佛镶上了层外衣。放进口中,牛肉的香味,汤底的劲辣,芝麻油的油香便一同涌进味蕾,够味!
小青菜要放入白色菌汤中才好吃。碧色的青菜在奶白色的菌汤里蜷起来,仿佛清水里柔嫩的水草。熟透后捞上来,绿意中还带来点白汁儿,吃下去清淡爽口,正好解辣解腻。当然还有鲜嫩的虾滑,俏皮的鱼丸,爽口的海带……每一样都令人回味无穷,好似掉进了美味的世界。
除了吃,火锅最重要的一点还是聚人气。在氤氲的雾气下,人们往往融入在一种美好的氛围中,有辣作伴,更加畅言无阻;有清汤为侣,往往言语更为真诚。所以人围着火锅,展现的也是最为美好的一面,便把真诚欢乐带给别人。正所谓“围炉聚炊欢呼”!
所以迎着这烈日,叫上亲朋好友,火锅,走起吧!
美食,让生活更美好
“哇!好香呀!老妈你今天又做什么好吃的?”一进家门我就迫不及待喊道。可老妈没有回答我,因为她在做她的“硬菜”……
在生活中,我以为最不可缺的就是美食,幸好我老妈就是一位美食高手,什么“红烧狮子头”、“炸肉串”、“手打牛肉丸”、“麻婆豆腐”……样样精通,在家族中、微信群里可是家喻户晓的“食神”。她不但技艺高超,而且还不小气,只要她的朋友们有需要,老妈一定会把菜谱写在纸上发给她们。
瞧,今天早餐是藕粉圆,一个个晶莹剔透、均匀圆滑,色泽透明而呈深咖啡色,不大不小刚好一口一个,馅心甜润爽口,汤汁带有浓郁的桂花味,满口清香可口,而且非常Q弹有嚼劲,还不粘牙。吃完后带着满足的心情去上学。
桌上的午餐则十分丰盛:“宫保鸡丁”真是色彩缤纷,胖胖的花生、绿绿的豆子、黄黄的玉米就像一颗颗耀眼的宝石;一条条红干椒像一条条鲜艳的绸带;红红的萝卜块像一个个泛着光泽的小果子;一块块金黄的鸡丁饱满诱人,看得我口水直流。“红烧狮子头”浇上暗红的甜酱,甜而不腻,肉质饱满十分美味。接着是“炸肉串”“牛肉丸”……
晚上是妈妈最拿手的硬菜“麻婆豆腐”。豆腐切成方方正正的小块,米粒大小的肉沫,红彤彤的辣椒在锅里炖上40分钟左右,再浇上麻油、小葱、香菜……看着晶莹透亮十分诱人,最后再加一点点芝麻做陪衬。这还是美食吗?不,这就是一件艺术品。麻婆豆腐入口即化,滑滑的、嫩嫩的,略微带点麻麻的、辣辣的感觉当真是回味无穷。悄悄地告诉你,吃完麻婆豆腐后我的家庭作业准确性都会很高哦。
美食让我的生活更充实,更美好。我爱你亲爱的“食神”!