石榴的营养成分

互联网 2024-04-01 阅读

家乡的石榴

  我的家乡在陕西,那里最好吃的水果就是石榴了。

  临潼石榴是陕西的一大特产,它以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜等特点著称,名居全国五大名榴之首,也是历来朝中贡品,白居易曾写诗赞美:“日照血球将滴地,风翻火焰欲烧人。”现在就让我们聊一聊临潼的石榴吧!

  秋风吹过,石榴宝宝越长越大,它渐渐地比成人的拳头还大。开始,石榴宝宝穿着一身青衣。渐渐地青中又透着一些红,像小女孩害羞时脸上的红晕,随着红晕越来越红,越来越深,石榴宝宝就长成“大人”了!

  成熟的石榴,拿在手里沉甸甸的,剥开一段皮,

  就会看到一颗颗像红宝石一样美丽的籽,挨挨挤挤的,晶莹剔透,不吃,只是看一看,就可以让人食欲大增,垂涎三尺。掰下几颗放在口中,那滋味,酸酸甜甜,好吃极了!

  石榴不仅吃起来很好吃,还有神奇的药用价值呢!石榴性凉,有清热,解毒,健胃,润肺,涩肠,止血等功效。其中,价值最多的是石榴皮,多炒后应用。石榴树根皮有驱蛔虫的作用……石榴还有许多作用呢!

  我爱家乡的石榴,爱它的美味可口;我爱家乡的石榴,爱它的美丽外衣;我爱家乡的一切,你呢?你爱家乡的什么呢?你喜欢家乡的什么呢?快来告诉我吧!

石榴的营养成分

番石榴

  番石榴是一种常见的热带果树,原产在热带美洲。番石榴生长适应能力非常强,可以不择土壤,一扎入土中,就可以茁壮成长。

  当番石榴还未成熟时,把它倒过来看,它就“变”成了一个绿色的桃子。

  番石榴营养丰富,包含着蛋白质、脂肪、糖类、维生素质A、B族维生素、维生素C、钙、磷、钾、铁等一些物质。它还可以治糖尿病、高血压等一些疾病。

  番石榴摸起来很粗糙,吃起来又酸又甜。它成熟时是浅绿色的,它还没成熟时是深绿色的,和苹果差不多大。我把它放进水里,心想:它这么大,肯定会沉下去。可是,它竟然浮起来!

好吃的水果石榴

  水果,是生活中不可缺少的营养品。有人喜欢香甜诱人、柔嫩汁多的草莓;有人喜欢小巧玲珑、形美味甜的樱桃;还有人喜欢清甜滋润的解暑佳品西瓜……而我,最喜欢的水果就是晶莹剔透、回味无穷的石榴。

  春天,石榴树抽出嫩绿的幼芽,随着时间的推移,在石榴树的枝头上长出了大大小小、形态各异的火红色的花苞,都迟迟未开,仿佛一个个娇羞的少女。然而在中国农历五月的时候,石榴却骄傲地展现着她们那姿态万千的身姿,一张张娇嫩的脸笑得无比灿烂。远远望去,想是燃烧的火把,又像绚丽的晚霞。近看,仿佛一个个火红的小喇叭,在绿叶的映衬下美丽极了,使游客们眼花缭乱,赞不绝口。石榴花不只只有火红色,还有许多不同的颜色:大红、橙黄、粉红、白色等颜色,火红色的最多,所以留给人们的颜色是火红色。同时,石榴花还被列入中国农历五月的“月花”,而五月因此又雅称“榴月”。

  到了七月份,石榴就成熟了。成熟的品种可多了:临潼的大红蛋“冰糖石榴”,被称为“石榴之乡”——安徽怀远的“水晶石榴”,巧家、会理的“铜皮石榴”,西昌的“宝石榴”,峰县的“软核石榴”,铜山的“无籽石榴”……

  石榴不仅种类放多,而且石榴里面是那么惹人喜爱。轻轻地剥开石榴,露出一颗颗水灵灵的石榴子。淡黄色的薄膜把石榴内部分隔成了一个个别致的“小方格儿”,很像一个蜂窝。格内装着无数颗紫红紫红的仿佛快要滴出血来的石榴子,经阳光一照,更显得晶莹闪亮,就如同无数镶嵌在金盘子上的钻石、玛瑙。

  石榴子不仅那么晶莹剔透、如数颗宝石,而且也味道甜美。取下一颗放进嘴里,轻轻地一嚼,水立刻觉得果香四溢,那甜滋滋的味儿,会一直沁到心底,让你越吃越想吃。

  石榴果实不仅形美味甜,让人回味无穷,而且营养及其丰富,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体热量和能量,单不增加身体复旦。果实中含有维生素C及B,比苹果、梨要高出两倍,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙等矿物质,能补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富,而且叶子、花、果实核都非常有价值。

  古人对石榴也欣赏有加,如白居易的“花中此物是西施,芙蓉芍药皆膜母。”和渊岳的《安石榴赋》。古代还把煮熟的石榴汁作饮料、食用色素、染色剂,可见,石榴在人们眼中的地位是多么高,是生活中不可缺少的水果。

  “华实并丽,滋味亦殊。商秋受气,收华敛实,千房同蒂,千子如一。缤纷磊落,垂光耀质。滋味浸液,馨香流溢。”是啊,石榴果实形美味甜,营养成分高,而且石榴还是中国的吉祥物,常被作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。

  读完这篇文章,你肯定垂涎欲滴了吧?赶快买来尝尝吧。

吉祥之果—石榴

  “黄瓷瓶,口儿小,打破瓷瓶口,挖出红珠宝。”你猜到这是什么水果了吗?它就是石榴.

  石榴,别称安石榴,原产波斯(今伊朗)一带,公元前二世纪时传入中国。“何年安石国,万里贡榴花。迢递河源边,因依汉使搓。”据晋朝张华《博物志》载:“汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归,故名安石榴。”中国人视石榴为吉祥物,人们借石榴多籽,来祝愿子孙繁衍,家族兴旺昌盛。石榴树亦是富贵、吉祥、繁荣的象征。

  石榴花有大红、桃红、橙黄、粉红、白色等颜色,火红色的最多,所以它在人们的印象中是火红的。农历的五月,是石榴花开最艳的季节,五月因此又雅称“榴月”。五月石榴花的花神,是传说中的唐朝赐福镇宅圣君钟馗,故而,石榴花是西安市的“市花”.

  石榴果实营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,如维生素c、维生素b,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。按其品种主要分为玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等。陕西的临潼就是着名的石榴之乡.成熟的石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的子粒,酸甜多汁,回味无穷。因其多籽,吃着麻烦,所以吃石榴也还算是个技术活.让我来说说怎么吃吧.首先,要拿掉“皇冠”(就是围着花头根部外延4至15左右的地方)。我们可以用刀画一个圆,深度5左右,不要太深噢,深了可就伤到果粒了。下来,再用手掰一下或直接用刀尖翘一下就下来了。接着,我们可以看到各个“房间”里整齐摆放着很多耀眼的“宝贝”。而后沿着各个“墙壁”(即隔膜)用刀划开至底,石榴皮自然会裂开。最后,我们会发现这时候当每个隔膜都划开了,即像:“一朵花儿开放了”。石榴粒颗颗红而透,晶莹美丽。顺着一个一个的“花瓣”掰下来吃吧,刚好两面,整整齐齐的,多方便取用啊.你若想细细体味,可以一颗一颗吃.我通常为吃得过瘾,会直接抓上一把咬着吃,直吃得满口汁液,更觉汁多香浓。

  石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,有明显的抑菌和收敛功能,有效地治疗腹泻、痢疾等症。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。

  石榴花美果香,甘甜可口且具有药用价值,真是当之无愧的吉祥之果!

水果中的上品—石榴

  美好的秋季到来了,石榴那美丽的花朵虽然凋谢了,却留下了丰硕的果实。小石榴越来越大,向着太阳的一面渐渐变成了大红色,这时,石榴成熟了,个个有拳头那么大,好像在向人们报告丰收的喜悦。满树都是石榴,像一个个球状的小口花瓶挂在树上,把树枝都压弯了。

  你随手摘下一个石榴,剥开一层厚厚的果皮,眼前就会出现一个美丽的小世界,淡黄色的薄膜把石榴内部隔成一个个别致的“小盒”,“小盒”内放着一粒粒光亮、带着粉红色的果实,一粒粒都排得整整齐齐,像粉红色的水晶石,晶莹透亮。轻轻一咬,清凉酸甜的汁水立即沁人心脾,酸中有甜,还微微带点涩味,这种味道会使你感到心旷神怡,越吃越想吃。听老人说,石榴的根皮和树皮还可以做驱除蛔虫和绦虫的药物呢!

好吃的水果石榴

  石榴的外表普普通通,其貌不扬,闻起来没有什么香味。它有着结实的厚皮,皮的颜色一半红一半黄。石榴是圆形的,但是圆得一点都不规则,摸起来凹凸不平。它的身上布着许多褐色的小点点,像雀斑,还布着一道道长长的褐斑,像伤疤。它的下部还有一个非常硬非常丑的孔,摸起来很扎手。

  朋友们,你们可不能小看这外表不起眼的石榴,石榴的里面可是很好看很好吃的。把石榴剥开,便有一股请香味直往鼻子里面冲,真是香气扑鼻。定睛一看,只见石榴的大肚子里满是晶莹剔透的果实,果实是扁圆形的,有的是粉色,有的是白色,粉色的像粉宝石,白色的像白水晶,它们排列得整整齐齐,十分美丽。拿一颗果实放在灯光下一看,里面的条条细丝像花蕊一般纤细动人。果实里面的籽是乳白色的,它被半透明的果肉包裹着,像天然玉石。拿一颗果实含在嘴里,感觉硬硬的,咬下去立刻有一种淡淡的香甜味传到舌尖,还发出“咔嚓咔嚓”的声音。要是多放一些在嘴里,香甜的汁水会涌出来,非常美味。

  朋友们,石榴虽然外表普通,但它有着美丽可口的内在,我想你们也会喜欢它。

石榴

  是一种平凡的水果,但却对人有极大的好处。例如:可以促进消化,可以防止嘴唇破裂等一些作用。

  石榴的外形很奇特上面有着一些三角形状,中间是圆圆的,下面有一些凸起,整体有着红彤彤的漂亮颜色,看起来像太阳公公。

  石榴的作用有很多。比如:石榴中有一种东西可以促进消化、开胃健脾、抑菌止泻等作用外,石榴还能护心。有研究称,每天坚持吃两个石榴或喝一杯石榴汁,能将患心血管疾病的几率降低到百分之三十左右呢!

  石榴有很大的营养,它含有蛋白质、膳食纤维、生物碱、苹果酸、熊果酸等元素,营养极为丰富。

  石榴的生长过程分为三个阶段,第一阶段:小树,第二阶段:开花,第三阶段:结果。石榴的叶子是墨绿色的,有着一些浅浅的条纹,看起来很美观。

  审核教师:季义红

美味的石榴

  石榴原产于伊朗,后传入我国,因其花果美丽,栽培容易,深受人们喜爱.它被列入农历5月的"月花",称5月为"榴月".

  云南省的蒙自石榴果大质优,闻名于世.石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一、二倍。

  中国人视石榴为吉祥物,以为多子多福的象征。古人称石榴“千房同膜,千子如一”。人们借石榴多籽,来祝愿子孙繁衍,家族兴旺,石榴树是富贵、吉祥、繁荣的象征。石榴花开于初夏。绿叶荫荫中,燃起一片火红,灿若烟霞,绚烂之极,赏过了花,到了秋天,红红的果实又挂满了枝头。

  不管哪种石榴,它们都像灯笼。它们的种类也很多,有蒙自的、巧家的、呈贡的。石榴在强烈的灯光下样子就像钻石,石榴吃起来很方便,只要用手拨开它的外皮,一口咬下去,石榴的汁水甜中带酸,酸中带甜,十分鲜美可口。

  你想吃石榴吗?那就快来吧,蒙自有好吃的石榴!

石榴的功效与作用

  石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。

  石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。

  1.广谱抗菌

  石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。

  其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

  2.防止宿醉、防止口臭、能减肥

  石榴是治疗宿醉的最佳圣品,若饮酒过度,第二天的宿醉可不好受,适时吃些石榴,可以帮助解除酒醉的痛苦。

  石榴具有强大的杀菌效果,其中含有硼酸和丹宁,能够消除口中的臭味。石榴还能调节人体内的水分,是理想的减肥食品。

石榴

  用途:

  果实可供食用;

  果皮及根皮有收敛止泻、杀虫作用;

  也可作黑色染料;叶炒后可代茶叶。

  寓意:

  中国:中国人视石榴为吉祥物,以为多子多福的象征。古人称石榴“千房同膜,千子如一”。民间婚嫁之时,常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴,亦有以石榴相赠祝吉者。常见的吉利画有《榴开百子》、《三多》、《华封三祝》、《多子多福》等。

  国际:在西班牙的国徽上有一个红色的石榴,正是西班牙的国花。石榴既可观赏又可食用。石榴花开于初夏。绿叶荫荫之中,燃起一片火红,灿若烟霞,绚烂之极。赏过了花,再过两三个月,红红的果实又挂满了枝头,恰若“

  果实星悬,光若玻础,如珊珊之映绿水。”正是“丹葩结秀,华(花)实并丽。”现代生长在我国的石榴,是汉代张骞出使西域时带回国的。人们借石榴多籽,来祝愿子孙繁衍,家族兴旺昌盛。石榴树是富贵、吉祥、繁荣的象征。在西班牙,50万平方公里的土地上,不论高原山地,市镇乡村,房前屋后,还是滨海公园,到处都可见石榴树。

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